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Pâtes à la sauce tomate

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Ruban 100% fiable

Un grand classique !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 300g de pâtes de votre choix
  • 1 boîte de tomates pelées concassées ou 250g de tomates fraîches
  • 1 filet d"huile d"olive
  • 1 gousse d"ail
  • Du basilic frais
  • 1 échalote
  • Poivre du moulin
  • Sel
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Matériel

  • Casserole
  • Poêle
  1. Étape 1 :

    Cuisez les pâtes dans un grand volume d'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet.

  2. Étape 2 :

    Dans une poêle, faites revenir l'échalote dans un peu d'huile à feu doux. Ajoutez ensuite la tomate, la gousse d'ail hachée. Laissez réduire la sauce tomates et ajoutez ensuite le basilic et assaisonnez la préparation.

  3. Étape 3 :

    Versez ensuite les pâtes dans la sauce et servez le tout bien chaud.

Le conseil de Chef Damien

Ces pâtes peuvent être agrémentées de viande ou d'un poisson pour composer un plat complet.

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