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Pâtes aux courgettes

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Photo par : ninie1

Facile, pas cher et très bon, le plat idéal quand on a peu de temps ou des amis qui débarquent


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients

2 personnes
  • Pâtes
  • 1 courgette
  • 250 g de lardons
  • 1 petite boîte de chair de tomate
  • 1 boite de crème fraîche
  • 1 ail
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Matériel

  • Casserole
  • Passoire
  • Wok
  1. Étape 1 :

    Pendant que l'eau pour les pâtes chauffe, faire rissoler les lardons dans une poele wok.
    Ajouter les courgettes coupées en lamelle, laisser cuire doucement.
    Quand les courgettes sont cuites, ajouter le concentré de tomates, l'ail, le sel, le poivre et la crème.
    Laisser réduire à feu doux pendant la cuisson des pâtes.
    Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et les ajouter à la préparation. Servir avec du fromage râpé

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