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Pâtes fraiches aux cêpes
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Avatar de 750g
Par 750g

Un plat typique d'automne. Les champignons sont toujours un régal.

Ingrédients

  • PoivrePoivre
  • Crème fraîcheCrême fraiche
  • Sel ou sel finSel
  • Un bouillon de poule fait la veille
  • Cèpe séchéCêpes déshydratés une boite
  • Un sachet de pates fraiches... fétuccini de préférence

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Avec le bouillon de poule, hydrater les cêpes


    Faire chauffer le tout une dizaine de minutes.


    Mettre de la crême, saler, poivrer.
    En même temps mettre à ébullition une casserole d'eau salée et plonger les pates fraiches ...


    Les retirer al dente....


    Mettre les pates dans un grand plat ajouter dessus la sauce et les cêpes, persiller, et servir chaud.

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