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Pizza 4 fromages
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Pizza 4 fromages@ Chef Damien
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Pizza 4 fromages
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Une pizza 4 fromages... Une pizza rapide à réaliser, qui ravira les fans de fromage !

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte à pizza1 pâte à pizza
  • Sauce tomateSauce tomate pour pizza
  • Crème épaisseCrème épaisse
  • Fromage de chèvreFromage de chèvre
  • Fourme d'Ambert AOPFourme d'Ambert AOP
  • EmmentalEmmental
  • MozzarellaMozzarella
  • BasilicBasilic
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • PoivrePoivre

Matériel

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Préparation

Préparation :
  1. 1

    Etalez la pâte pizza et mettez la sur une plaque de cuisson.

  2. 2

    Etalez la sauce tomate ou la crème fraîche, au choix.

  3. 3

    Découpez vos fromages en rondelles et en cubes et placez-les en les mélangeant sur votre pâte à pizza.

  4. 4

    Ajoutez l'emmental râpé, versez un filet d'huile d'olive, un peu de poivre et quelques feuilles de basilic frais.

  5. 5

    Faites cuire 10 à 15 minutes à 220°C.

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