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Pizza poulet ananas
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Une pizza exotique et facile à faire.

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte à pizza1 pâte à pizza ou pâte brisée
  • Escalope de pouletEscalope de poulet ou 3 escalopes de dinde
  • Crème fraîche épaisse entière20 cl de crème fraîche épaisse entière
  • Parmesan râpéParmesan râpé
  • Curry en poudreCurry en poudre
  • ParmesanParmesan
  • Ananas1 boite d'ananas
  • Oignon1 oignon

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire précuire votre pâte à pizza.
    Émincez l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
    Coupez le poulet en petits morceaux et le faire revenir avec l'oignon. Ajouter les morceaux d'ananas au sirop et un peu de curry. Faites chauffer quelques minutes puis mouiller avec du sirop d'ananas.

  2. 2

    Laisser mijoter 10 minutes jusqu'à évaporation du sirop. Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter encore 2 minutes.
    Mettre le mélange sur la pâte précuite. Parsemez de parmesan râpé et mettre au four 10 minutes.

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