Que Choisir révèle quel pays produit les tomates les plus chargées en pesticides

Si l’on en trouve toute l’année dans les supermarchés, la vraie saison des tomates commence maintenant ! En gaspacho, en salade ou en coulis, c’est bien simple, on s’en régale tout l’été. Problème, certaines contiennent des résidus de pesticides, comme l’a révélé une enquête de "Que Choisir Ensemble"(anciennement UFC Que Choisir). Après avoir analysé plusieurs dizaines de tomates en provenance de France, d’Espagne et du Maroc, le célèbre magazine a livré ses conclusions. Et il s’avère que certaines sont à éviter. On vous dit tout en détail.

Les résultats des experts de "Que Choisir" sont sans appel : "En moyenne, plus de la moitié des tomates marocaines analysées et 80 % de celles espagnoles présentaient plusieurs résidus de pesticides, contre 15 % des françaises". Voilà qui est plutôt alarmant ! Et le magazine de poursuivre : "si l’on se concentre uniquement sur les molécules aujourd’hui officiellement reconnues comme dangereuses pour la santé par les autorités européennes (cancérigènes, perturbateurs endocriniens…), 6 % des tomates conventionnelles françaises en étaient porteuses, contre près de 40 % de celles importées d’Espagne ou du Maroc". En conclusion, mieux vaut éviter les tomates provenant d’Espagne et du Maroc si l’on souhaite préserver sas santé ! 

En faisant vos courses, lisez bien les étiquettes et scrutez la provenance des tomates que vous vous apprêtez à acheter. Sans faire de chauvinisme, privilégiez les tomates françaises. Le mieux est de vous rendre au marché où vous aurez plus de chance de trouver des maraîchers locaux, qui vendent leur propre production.
Vous pouvez également vous tourner vers les tomates issues de l’agriculture biologique, par principe beaucoup moins susceptibles de contenir des traces de pesticides.

On ne le dira jamais assez, il est primordial de manger des fruits et des légumes pour rester en bonne santé. Problème, certains contiennent des résidus de pesticides (qui, heureusement, restent la plupart du temps, dans les limites maximales autorisées). Pas question pour autant de se passer de tomates, courgettes, nectarines ou concombre ! Pour réduire les risques, privilégiez les produits locaux et de saison, bio de préférence. Préférez également les fruits et légumes bio. Une fois achetés, lavez-les soigneusement sous l’eau fraîche (additionnée de vinaigre ou de bicarbonate, pour plus d’efficacité), au besoin en les brossant. Et même si les nutriments se nichent en grande partie sous la peau, mieux vaut l’enlever si vous n’êtes pas sûr de la provenance de vos fruits et légumes.