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Sponsorisé Quelles précautions à prendre quand j’utilise ma table de cuisson à induction ?
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

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Quelles précautions à prendre quand j’utilise ma table de cuisson à induction ?

Silvia Santucci

Comme pour tout appareil électroménager, quand on veut le garder longtemps, il y a toujours des petites choses à savoir, surtout quand c’est la première fois que l’on a ce type de table de cuisson.

La table de cuisson n’est pas un plan de travail, évitez de poser des choses lourdes sur la table. Ne laissez pas non plus un torchon posé sur le bandeau de commande, votre table va bipper.

Ne faites pas glisser les ustensiles de cuisson sur la table mais soulevez-les pour les déplacer, ils pourraient rayer la table.

Si une casserole déborde, retirez-la de la plaque, éteignez la plaque et passez un torchon pour essuyer la plaque. Attendez un peu que la plaque refroidisse.

N’utilisez pas un ustensile de cuisson dont le diamètre est nettement inférieur au diamètre de la surface de cuisson.