Idées d'apéritifs maison - page 27

Crème d'avocats

Croustillants de Skrei de Norvège au basilic, vinaigrette mangue

Cette recette se déguste aussi bien en apéro ou en entrée.

Pavé de tofu feuilleté et crème de truffe

Une recette proposée par SOY.

Mini-quiches à la pancetta, tomate, basilic et Babybel

Des petites bouchées bienvenues à l'heure de l'apéro, ou pourquoi pas en entrée avec une petite salade ? Ce qui est sûr ... c'est…

Triangle des mers

Triangle de feuilles de brick farcis aux crevettes à l'ail ou aux Saint-Jacques au curry.

Mini tartine de mozzarella marinée à la tomate et aux olives

Macarons saumon ciboulette

Une recette proposée par Sherpa.

Happy whoopies Made In Provence

Pour changer un peu des sucrés, une recette de whoopies salés qui sent bon le soleil de Provence...

Ch'ti fougasse

Une fougasse qui sent bon le nord...

Croustille de chêvre et miel

Apéritif végétarien trés bon avec une salade aux pignons et aux noix. Pouvant être accompagné d'un petit vin blanc.

Samoussa de galettes de sarrasin

Inspirée des samoussas traditionnelle, cette recette utilise des galettes de sarrasin pour concocter un apéritif qui change vraiment. Avec sa farce au…

Croquetas espagnoles aux tranches végé lentilles corail

Pour parfaire votre apéro dinatoire, cette recette de croquetas à l’espagnole promet un vrai succès. Revisitées version veggie ave…

Mini pizza au quinoa

Régalez tout le monde avec ces jolies mini-pizzas.

Cappucino de cèpes et ses bricks

Une recette raffinée à déguster à deux en amoureux ou pour un repas de fête

Pains gourmands, nature, poire, chèvre et jambon

Envie de changement ? Je vous propose à travers cette recette des pains qui peuvent accompagner votre repas du début à la fin. Utiliser pour l'apéritif, le pin au j…

Minis mille-feuilles maison aux Caprice des Dieux, raisins et confiture de framboise

Bien plus qu'un caprice, un délice...

Profiteroles reconstituées au tartare et sa salade au tartare

Du frais et encore du frais quel plaisir !

Fougasse aux poireaux

Généralement, les fougasses sont réalisées avec des lardons, des olives, de la tomate... J'ai choisi de changer un peu la tradition en v…

Madeleines au foie gras

Une belle recette de Stéphane Thommeret

Cappuccino aux poivrons rapide

Un apéritif aussi joli que bon, très facile à faire.

Mini clafoutis saumon fumé épinards

pour l'apéritif ,ces mini clafoutis sont un délice assez légers,faciles à réaliser .

Le "rondement mené"

Un cake ultra moelleux au bon goût d'un célèbre fromage ail & fines herbes, ou roquefort pour moi !

Briochettes apéritives aux abricots secs farcis au roquefort

Des délicieuses briochettes moelleuses dans lesquelles se cachent un abricot sec farci au roquefort . Une belle alliance douce roquefort / abricot à p…

Fougasses aux olives vertes d’Espagne, fromage de brebis et magret fumé

Recette de Julien Duboué pour les olives d'Espagne.

Tomates cerises apéritives

Recette simple mais effet garanti !