Guacamole épicé
Pour ceux et celles qui trouve parfois le guacamole trop fade, voici une recette relevée et simple pour réveiller vos papilles
Guacamole de pois garden peas
Cette tartinade est bien fraîche et légère, parfaite pour tartiner tel quel à l'apéritif sur du pain de campagne, ou des biscottes de seigle.
Tzatziki aux fèves
Un grand classique de la cuisine grecque enrichi de fèves et de parmesan.
Mousse de surimi classique
Pour un apéro improvisé rapide à préparer en tartinade ou en sauce pour crudités.
Mousse de saumon frais
Mousse de saumon pour apéritif ou entrée légère.
Tartinade à l’aubergine rôtie et aux lentilles corail
Une recette haute en couleur et parfums, tirée du livre "Happy Veggie" aux Editions Jouvence.
Tzatziki au chèvre frais
Un tzatziki léger et très simple à préparer, avec du chèvre frais en guest star.
Purée d'avocat
C'est excellent en entrée avec des morceaux de pain !
Tartine de bécasse
Tartine de bécasse à déguster en entrée d'un repas. Pour un chasseur le prix est modique, sinon...
Le vrai houmous
Très facile à faire, on l'adore comme dips ou sur une tartine. Vous pouvez utiliser des pois chiches déjà cuits, en boite, c'est pl…
Caviar de courgettes économique
Frais et délicieux, la poudre d'amandes apporté du liant et du moelleux.
Tarama
Du tarama maison prêt en un temps record
Dip pour apéro léger
Idéal pour un régime convivial
Caviar de courgettes facile
Une jolie tartinade fraîche et légère, idéale en été. Que l'on déguste sans culpabilité !
Dip Moutarde Miel
Ces dips sont idéaux pour un apéritif entre amis ou en famille.
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