Dip au curry
Un dip crémeux pour les fans de curry.
Guacamole de petits pois au St Môret® et citron
Pas d'avocats ? Ce n'est pas grave, on prend des petits pois et c'est très bon aussi.
Tartinade ou dip au tofu soyeux et tomates séchées
On craque pour les dips ou tartinades au tofu soyeux car ils sont peu gras et très goûteux.
Tzatziki traditionnel
Une recette traditionnelle grecque à accompagner de pain pita.
Guacamole épicé
Pour ceux et celles qui trouve parfois le guacamole trop fade, voici une recette relevée et simple pour réveiller vos papilles
Tarama
Du tarama maison prêt en un temps record
Purée d'avocat
C'est excellent en entrée avec des morceaux de pain !
Guacamole de pois garden peas
Cette tartinade est bien fraîche et légère, parfaite pour tartiner tel quel à l'apéritif sur du pain de campagne, ou des biscottes de seigle.
Tzatziki aux fèves
Un grand classique de la cuisine grecque enrichi de fèves et de parmesan.
Mousse de surimi classique
Pour un apéro improvisé rapide à préparer en tartinade ou en sauce pour crudités.
Mousse de saumon frais
Mousse de saumon pour apéritif ou entrée légère.
Tartinade à l’aubergine rôtie et aux lentilles corail
Une recette haute en couleur et parfums, tirée du livre "Happy Veggie" aux Editions Jouvence.
Tzatziki au chèvre frais
Un tzatziki léger et très simple à préparer, avec du chèvre frais en guest star.
Caviar de courgettes facile
Une jolie tartinade fraîche et légère, idéale en été. Que l'on déguste sans culpabilité !
Caviar de courgettes économique
Frais et délicieux, la poudre d'amandes apporté du liant et du moelleux.
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