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Faisselle crème fraîche et aromates

C’est délicieux avec un bon pain de campagne grillé, des pommes de terre vapeur, des légumes grillés ou des bâtonnets d1

(4 notes)

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Houmous aux graines de grenade

Le houmous fait partie des mezzés les plus connus du bassin méditerranéen. On adore les petites graines de grenade qui viennent croquer sous la1

(4 notes)

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La meilleure façon de faire un houmous

Qu’il soit servi en dip à l’apéritif ou étalé sur une tartine, le houmous fait toujours fureur. On a respecté la rece1

(4 notes)

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Tartinade d'hiver au butternut

Pour faire des mezzés pendant l'hiver alors que les légumes d'été manquent, les courges viennent à la rescousse!

(4 notes)

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Houmous de pois chiches aux petits pois

Le houmous est une spécialité qui nous vient non seulement du Liban mais de bon nombre de pays du bassin méditerranéen. Le mot houmous v1

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Caviar de pomme Pink Lady®

Une recette simple et idéale pour un apéro estival.

(15 notes)

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Dip au roquefort et noix

Un dip idéal pour l'apéro, en pique-nique où sur un buffet, frais et léger.

(5 notes)

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Dip iranien d'aubergines au roquefort

Une recette pour l'apéro, inspirée de la cuisine iranienne. Pour rendre ce caviar d'aubergines plus léger, les aubergines sont cuites au grill et non pas frites. Un1

(5 notes)

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Guacamole à l'échalote

Sauce mexicaine à base d'avocat, un vrai régal. 

(5 notes)

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Houmous aux carottes

Cette recette est parfaite pour les apéro de printemps. C'est parfumé et idéal avec des bâtonnets de légumes, des tranches de pain1

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Fromage frais au saumon fumé et à la pistache

Facile à faire et très gourmande, cette boule de fromage frais au saumon fumé et pistaches a tout pour plaire. Servie avec des crackers, cette1

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Caviar d'aubergines au chèvre frais et languettes de poivron

un aperitif frais avec un bon rosé ou une entrée

(4 notes)

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Fromage frais de Noël façon pommes de pin pour l’apéro

Dans cette version, on revisite les pommes de pins au chocolat version apéro en utilisant du fromage frais que l'on vient parfumer aux zestes d'agrumes et&nb1

(3 notes)

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Guacamole maison comme au Mexique

Et oui, avec des tomates, c’est comme cela qu’il est préparé au Mexique.

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Guacamole à tomber

Cette recette de guacamole est à tomber, c'est promis. 

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