Trilogie

Trois petites verrines fraîches pour un apéro ou entrée simple autour de la tomate sans calorie!

Verrine d'aubergine à la ricotta

Un bon goût de citron, de la fraîcheur et de la gourmandise

Verrine de Scabèche de caviar d'aubergine et œufs de truite

Ou comment redécouvrir un classique

Verrine de bonite acidulée sous lit de roquette

Une entrée fraîche et gourmande.

Verrine mesclun de salade au fromage fruité

Une verrine haute en couleurs.

Verrine de saumon économique

Délicieuse recette a base de saumon tomate et crème liquide

Verrines de Céleri Fraîcheur au Porto et Jambon d'Ardennes

Simple, à préparer à l'avance pour servir bien frais...l'idéal pour un apéritif dînatoire.

Verrine au marron et à l'abricot

C'est une mousse au marron avec des petits morceaux de marron et un coulis d'abricot

Verrine du berger classique

Un vrai délice pour les amateurs de chèvre frais.

Verrines de crevettes au raîta ananas-basilic

On ne résiste jamais devant une telle fraîcheur sucrée-salée

Verrine au saumon et sorbet citron

Dés de saumon + sorbet au citron

Verrine de crêpe au saumon façon basquaise

Une façon originale de déguster des crêpes salées !

Verrine sucré salé avocat noix et st jacques/vanille

Verrine de fête à la crème d'avocat et noix surmonté de son tartare de saint-jacques à la vanille

Verrine de jambon cru et duo de mousses

Petites verrines onctueuse au jambon,tomate et fromage blanc .

Verrines de crème de courgettes et radis croquants

Crème de yaourt aux courgettes aromatisée au citron entre 2 couches de radis émincés

Verrines de courgettes au gorgonzola et mozzarella

C'est joli, c'est facile, c'est frais et c'est bon !

Verre'in mousse d'avocat,famboises ,café au groseille

Une couche de coulis de framboises avec 2 groseilles pour l'acidité.une couche de mousse d'avocat au café et pour terminer une couche de mousse d'avocat au tabsco.d…

Verrine tomate-feta et alfalfa

Verrine au saumon et ricotta

Recette colorée pour apéritif!

Verrine de concombre mentholé aux deux cosses

Verrine en couleur

C'est une verrine aux 4 goûts, facile à réaliser

Verrines foie gras / cacao

Une verrine tout en nuances et goûteuse. Alternance de couches aux textures fondantes. A préparer la veille!

Verrine printanière au Tartare® Cranberry & Poivres

Une recette du chef Cyril Haberland, une étoile au Guide Michelin, en exclusivité pour Tartare.

Verrine de poivrons au Tartare

Un apéritif aux poivrons avec une pointe de Tartare.

Verrines de Crevettes Exotiques

Un mélange de saveur qui fait voyager...