Recettes de cocktails divers

La famille des cocktails est très vaste. On distingue ceux qui se préparent directement au verre avec un pilon, comme le mojito, ceux qui se préparent au verre sans pilon comme la caipirinha, ceux qui se préparent au shaker comme le cosmopolitan et ceux qui se préparent au blender comme la pina colada. Un bon cocktail, c’est comme une recette de cuisine , il faut un bel équilibre entre l’acidité, le côté sucré et le reste des saveurs.