Baba au rhum
Banoffee
Bavarois
Cannelés
Choux pâtissier
Eclairs
Financiers
Galettes
Kouign amann
Madeleines
Mendiants
Meringues
Mille-feuille
Paris-brest
Pasteis de nata
Pâtisseries orientales
Religieuses
Roses des sables
Saint-honoré
Savarins
Meringues express
De jolies petites meringues craquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur.
Éclairs aux kiwis
Aclairs fourrés d'une crème de kiwi.
Galette des rois au caramel
Dans cette galette un peu spéciale la frangipane est remplacée par une crème pâtissière à laquelle j'ai ajouté un caramel au beurre salé... A goûter d'urgence !
Financiers aux graines de courges
Un délicieux biscuit croustillant, moelleux, léger...
Couques Suisse
Pâte levée, faire des boules et les mettres sur une grille recouverte de papier cuisine laissez 1h puis les jeter dans l'eau bouillante 3 min de chaque cote retirez1
Madeleines à l'ananas
madeleines pour tous les jours faciles à réaliser
Bavarois mirabelle et pain d'épices
un dessert crémeux, doux et épicé
Bavarois abricot pistache
Ce gâteau se compose d'un biscuit à la pistache, de petits choux garnis d'une crème à la pistache et d'un bavarois à l'abricot. Je1
Madeleines au miel fleuri et cannelle
Le petit truc en plus pour réussir la bosse, une fois la pâte faîte, déposer là dans des moules à madeleine et laisser au frais au moins 2h !
Galette à l'Erable
Une galette spécial Canada composée d'une spécialité à base d'érable, dont des flocons biologiques au concentré de jus de canneberge, et glacée au sirop d'érable.
Banoffee crémeux à la vanille
Un grand classique anglo-saxon revisité à la française. La base ressemble à celle d'un cheesecake. On y ajoute du caramel, des bananes e1
Bavarois à la fraise
Un joli bavarois à la fraise, en forme de coeur si vous le souhaitez. Une recette relativement simple à faire et surtout délicieuse..
Visitandines de Nancy aux spéculoos
La visitandine est l’ancêtre du célèbre financier, vous savez cette petite mignardise aux amandes... Découvrez une version de1
Financiers aux pommes et noix
Parfaits pour accompagner votre café de 16h.
Mini-meringues, curd mangue-citron
On fond devant le craquant des petites meringues maison et le curd très original citron et mangue.
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Galette des rois, pommes, caramel au beurre salé & noix de pécan
Pour 2013 j'ai choisi d'allier une crème légère d'amande, du caramel au beurre salé, des noix de pécan et des pommes pour la touche fruitée !
Financiers au nutella faciles
Pour les amoureux du nutella.
La meilleure façon de faire des madeleines
Quelques madeleines et une tasse de chocolat chaud : il ne nous en fallait pas plus pour être heureux en revenant de l’école. La madeleine, avec1
Bavarois à l'ananas
Une façon de manger un bavarois exotiques.
Madeleines moelleuses au doux croquant
Des madeleines moelleuses comme des vraies.
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