Galette aux pommes
Cette galette peut remplacer la galette des rois a la frangipane.
Religieuses fantaisies
De belles religieuses de toutes les couleurs, avec des parfums fantaisistes. Cette recette remporte la 7ème place du concours Côté sucré.
Entremet chocolat-pralin en habit de Mystère, et sa crème de mascarpone en chantilly à l'amande amère
Gâteau individuel, composé de dacquoise au chocolat, crème au beurre au pralin et ganache au chocolat noir. Cette recette remporte la 6ème place du concours Côté su…
Chouquettes au sucre perlé
On n'en fait qu'une bouchée, d'ailleurs c'est le problème il n'y en a jamais assez ...
Millefeuille aux fraises
Un millefeuille revisité très léger.
Café gourmand classique
Composé de financiers à la pistache et aux noix avec un bon café
Galette des rois à la frangipane et fleur d'oranger
Recette simple de galette des rois à la frangipane.
Galette des rois à la fleur d'oranger
Date de l'épiphanie : le 6 janvier.
Galette frangipane maison
Délicieuse.
Eclair comme un mille feuille
L'éclair pour moi est LE classique de la pâtisserie en voici une version que j'adore.
Galette des rois noix de coco/framboises
Je vous propose une galette ultra facile à réaliser , une pâte feuilletée maison et une garniture très très gourmande , fondante grâce au mascarpone, parfumée à la…
Timbales des rois confiture de lait, pommes & noix
Ma version de la galette des Rois, revisitée et gourmande!
Galette des rois à la courge et aux noix de pécan
Une galette surprenante et très douce, garnie d'une frangipane joliment orangée
Bavarois vanille / gingembre / fruits rouges
Une jolie mousse bien équilibrée entre le gingembre et la vanille et un miroir aux fruits rouges.
Bavarois aux griottes ananas sur pain d'épices
Une petite douceur fruitée, en guise de dessert! Un mélange de saveurs uniques pour ce bavarois : des épices et des fruits qui se mélang…
Financiers au chocolat maison
Financiers fais pour les amoureux du chocolat.
Galette des rois choco-citron
Cette recette de galette me trottait dans la tête depuis quelque temps, alors ce matin, hop aux fourneaux! Résultat, c'est super bon! Du lemon curd sur une crème d'…
Mille-feuilles crème spéculoos/mousse de poire et son glaçage au chocolat blanc
Mille-feuilles tout en légèreté grâce au mariage du spéculoos et la poire.
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