Briouates au confit d'Aubergines
Recette si simple et si délicieuse.
Bricks crémeuses aux crevettes et œufs de saumon
Ces bricks pliées en samoosas sont un régal à l'apéritif. Elles sont à la fois croustillantes et crémeuses (grâce à la Fourme d'Ambert), avec une délicieuse saveur…
Brick de cottage cheese à la menthe et aux oignons
Idéal en entrée avec une salade.
Feuilleté au fenouil et gorgonzola
Une alliance de textures, de saveurs étonnantes et délicieuses...
Poulet en feuille de brick farci à la Fourme d'Ambert
Filet de poulet farci avec de la Fourme d'Ambert et tomates séchées avec une tranche de lard et enveloppé dans une feuille de brick.
Escargots bacon, confit d'oignon, chèvre
Voici une recette rapide et délicieuse pour un apéro réussi !
Nems de boudin noir aux pommes
A l'apéritif ou avec une salade, une façon originale d'associer le boudin noir et la pomme
Flan japonais Chawanmuchi avec les bouillons Ariaké
Un flan aux saveurs asiatiques dont la préparation de base est faite avec des oeufs et du bouillon à la place du lait en plat.
Raviolis fumés au bouillon et façon gyoza
Un bouillon fumé agrémenté de raviolis cuits de deux façons pour une entrée aux accents d'Asie.
Tresse Feuilletée à l'Indienne
Une petite tresse façon koulibiac, facile à préparer, version végétarienne.
Chaud Froid de gambas, bouillon aux saveurs Thaï
Des gambas déclinées en tartare et en tempura relevées d'un bouillon de crustacés Ariaké aux saveurs thaï.
Délicieux moelleux de courgettes
Idéal pour celles et ceux qui aiment bien la courgette et le fromage de chèvre !
Flan coraya crevettes
C'est une sorte de flan froid à base de surimi et crevettes. Une recette proposée par Suzon12.
Aumonières de langoustines aux cèpes
Une association terre-mer enveloppée dans une crèpe.
Feuilletés aux épinards, saucisson et fromage
Un délicieuse entrée avec une petite salade en accompagnement !
Feuilletés truite fumée et pesto d'épinards
Des petits feuilletés facilement faits avec des feuilles de brick.
Opéras au canard
Voici une entrée festive qui tire son nom de sa ressemblance avec le célèbre gâteau.
Feuilletés pomme Fourme d'Ambert
Des petits feuilletés fromagers, un vrai régal !
Soufflés de brocolis au roquefort
Roquefort, brocolis.
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