Foie gras maison - page 3

Foie gras de canard au cognac et porto, truffé

Foie gras de canard au cognac et porto et truffes.

Foie gras frais sur fond d'artichaut

Petites escalopes de foie gras poêlées, et poseés chacune sur un fond d'artichaud, sur lequel on a mis quelques gouttes de miel.le tout sur un lit de mâche et arros…

Le bloc de foie gras

Une idée simple de présentation - pour décorer un plat de tranches de bloc de foie gras.

Foie gras sur lit de pommes caramélisées

C'est une excellente association du sucré salé pour ces jours de fête

Foie gras sur pain d'épices et rondelles de pommes

Superbe entrée pour le repas de Noël !

Crème brûlée au foie gras : une entrée royale!

Une entrée sucrée-salée, facile à réaliser, mélange de crème brûlée et de foie gras : un régal original !

Le foie gras au naturel confit dans sa graisse et les grosses frites au sel

Recette du Chef Michel GUERARD.

Foie gras du pauvre

Un petit foie gras à base de foies de poulet, économique, rapide, un foie gras confectionné maison à la portée de toutes les bourses.

Ballotine aux deux saumons

Une entrée festive facile à réaliser d'avance.

Foie gras de canard et son chutney ananas mangue

Un chutney de fruits ananas mangue, surmonté d'une tranche de foie gras de canard, accompagné de pain d'épices croquant. C'est un véritable délice en bouche, que du…

Foie gras framboises Uby

Foie gras cru extra mariné au vin blanc moelleux Uby (côte de Gascogne) avec quelques gouttes de vinaigre de framboises.

Foie gras simple

Pas plus simple pour les moins douées.

Foie gras aux figues et son confit d'oignons....

Compotée de coings et son foie gras

Petite entrée toute à fait sympathique pour les fêtes de fin d'années.

Foie gras mi cuit maison

Vous en rêviez, je l'ai fait. Enfin une recette super simple pour régaler vos invités sans jamais la rater.Le foie gras de canard mi cuit par excellence dans toute…

Crème brûlée au foie gras inratable

Idéal pour les fêtes de fin d'année

Foie gras de ma grand-mère

Accompagner de toast et d'une tranche de pain d'épice

Foie gras aux 4 épices

Comme nous sommes en pleine période des fêtes de fin d'années, beaucoup de personnes auront très certainement du foie gras à table accompagnée d'une confiture d'oig…

Foie gras poêlé et son tatin de champignons

Une recette Labeyrie de foie gras poêlé et tatin de pommes, girolles et morilles...

Foie gras parfumé au Pommeau

Un plat de fête !