Recettes pour votre foie gras maison - Page 9

Foie gras poêlé et son crumble de Coings

Une recette Labeyrie de foie gras poêlé et crumble de coings et pain d'épices...

Foie gras et galettes gallo

Une idée de recette pour préparer le foie gras !

Assiette de foie gras d'oie et fleurs comestibles

Une assiette de foie gras à accomagner avec un pain de mie toasté maison.

Pruneau d'Agen au foie gras du Sud Ouest

Recette de Michel Portos

Rattes au foie gras

Rattes cuites à l'eau et farcies avec une mousse au foie gras et assaisonnées de fleur de sel.

Foie Gras D'oie poêlé à la rose

Eveiner le foie d'oie, puis le trancher en paver d'1 cm, le faire revenir a la poele accompagner de quelques pétales de roses secher et fruits, sevir tiede sur nid1

Pluie étoilée de foie gras feuilleté

Foie gras enrobé de pâte feuilletée, découpé à l'emporte-pièce en étoile.Recette pour une quinzaine d'étoiles

Lingots de foie gras sur un air basque

Un délicieux foie gras accompagné de fin jambon de Bayonne, d'un espuma de poivrons et de blinies au brebis et aux oignons... Délicieux... &nbs1

Foie gras sur son lit de poire et miette de pain d épice

Découper une tranche de poire de O,50 cm de poire deposer une tranche de foie gras et mettre dessus du pain d epice emietté quelques groseilles pour d1

Foie gras poêlé au pain d'épices

Un foie gras délicieux et hors du commun.

Foie gras, cœur de poires caramélisées, réduction de cassis.

Un grand classic révisté, acidulé et original pour épater les convives et égaier les papilles.

Foie gras et sa gelée de figues au thé cannelle

Une recette originale avec le foie gras .De plus elle est assez facile à réaliser.

Foie Gras sur Galette de Patate Douce

Le Chaud et le froid.Le Croquant et le fondant.Le doux et sa pointe d'acidité

Foie gras poêlé aux pommes caramélisées

Une très belle recette La Baleine pour les fêtes.

Foie gras chaud aux coquillages - Safran-citron en accompagnement

Ballotin de foie gras à la réglisse et aux amandes grillées, chutney d'abricots

Venue du plus lointain de mes souvenirs d'enfance...

Foie gras poêlé, potimarron au grué de cacao, sauce balsamique/xocopili, cigare à la châtaigne

Cette recette remporte le 7ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier. Un plat festif aux couleurs d'automne, qui unit des saveurs douces, amères et acid1

Foie gras aux pommes et fraises

Petite entrée sympathique qui vous fera découvrir le foie gras de manière festive et colorée

Foie gras et truffe Noire: Mariage Heureux

Le foie Gras est un terme magique qui évoque à lui seul les fastes de la table. Accompagnée de truffes Noires il a acquis le nom de Rolls-Royce du goût.  

Foie gras laqué au balsam de coing Semoule d'amande et bouillon de fruits comme un couscous Tuiles aux épices

Du foie gras de canard mélangé à de superbes fruits d'automne.