
Aspic de légumes au bouillon ariake
Un aspic en gelée composée de légumes légèrement croquant et savoureux grâce au bouillon à infuser Ariaké

Fraîcheur de saumon-poireau à la gelée et sorbet ARIAKE
Tartare de saumon pris en gelée d'ARIAKE saveur crustacés et son gourmand sorbet poireau-ARIAKE saveurs crustacés

Carpaccio de Saint-Jacques aux baies roses
Bon repas pour invitée des gens

Terrine de sardines au fromage frais
Fraîcheur, nouveauté ...Voici la recette d'une terrine de sardine au fromage frais.

Terrine de foies de volaille au Pineau des Charentes
Plus qu'un simple pâté de foies... délicieux !

Pana Cotta d'huîtres
Recette d'huitres froides.

Assiette d'anguille fumée et de rillettes de Kipper vinaigrette à la bière Picarde
Une recette de l'Auberge du Temps Jadis à Erondelles

Rouleaux de printemps aux crevettes
Comme son nom l'indique, des rouleaux de printemps pour un repas tout en fraicheur...

Carpaccio de poire sauce au roquefort et concassé de noix grillées
Une entrée originale, peut se servir en dessert aussi.

Terrine de foies de volaille au whisky
Appréciée par de nombreuses personnes

Le taboulé de Julie
Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Terrine p de terre, fondue de poireaux et truite fumée
Une terrine chaude avec p de terre, poireaux, avocat et truite fumée

Terrine de foie gras figues et cognac
Une terrine surprenante au foie gras, aux figues et au cognac...

Carpaccio de courgettes, citron, coriandre
Faites le plein de légumes avec cette entrée haute en couleur.

Terrine de poisson aux pistaches et sauce aux herbes
Raffinée,délicieuse,une petite terrine,pour une entrée en amoureux ou un repas du dimanche!

Terrine de foies de porc
Accompagnée d'une belle tranche de pain de campagne cette terrine est un grand classique de la gourmandise.

Rillettes de gigolettes de lapin
Traditionnellement de porc ou d"oie, les rillettes se déclinent aussi en lapin ! Faciles et délicieuses, lancez vous...

Taboulé inratable à ma façon
Une salade fraîche et pleine de saveurs. Prête en 5 minutes et pratique, puisqu'on la prépare à l'avance.
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