Saumon mariné aux épices douces et pointes d'asperges
Un assemblage de saveurs fraiches, légères et d'une couleur douce et gaie.
Taboulé original de chou-fleur
Un taboulé de légumes original, aux fleurs de choux fleur en grain beau comme des perles, anti oxydant bourré d'oméga 3, frais, léger
Terrine de crabe à l'Indienne
Miam... une petite entrée toute fraiche et toute légère... A servir soit avec une sauce yaourt ciboulette/citron...Parfait aussi à faire dans des mini empreintes po1
Dip à la pistache
Idéal pour l'apéritif.
Rosace de betterave et langoustines framboisées
Salade betterave, langoustine et vinaigre de framboise
Terrine saumon mariné, betterave & granny
Recette fraîche et colorée
Vert in surimi
Une belle recette de Bruno Monnoir
Rouleau de saumon façon sushi
Ultra light
Terrine de courgettes économique
C'est une terrine avec des courgettes, c'est très diététique (140 Kcal) et en plus délicieux !
Carpaccio de courgettes et puits de tzatziki
Voici une recette pour revisiter un grand classique le "concombre au yaourt" avec un légume trés méridionnal et léger la courgette ... quelques fleurs pour parfumer1
Version d'une bouillabaisse froide, crevette et st jacques au safran
C'est un peu une version d'une bouillabaise mais en gelée legere et claire, les st jacques et crevettes sont pochees ds un bouillon au safran, acompagner de pommes1
Cocktail de Ccevettes de la mer du nord
Petite recette vite prête et surtout très fraîche
Carpaccio de saint jacques
Cette recette est agréable bien fraiche, accompagnée d'un petit pain grillé. Une entrée délicieuse
Terrine de foie gras au vin de noix et au pruneaux
Une entrée festive.
Terrine de poulet au curry
Une terrine facile à réaliser qui épateras vos amis par sa présentation et son goût...
Taboulé libanais léger
Le taboulé est une salade authentique dans les repas libanais, et aussi très fraiche en été, dans le même style que le fattouch libanais. Présent dans le Mezzé.Disp1
Une bûche originale la bûche de Noël au saumon et aux noisettes.
Il est temps de commencer déjà à tester les menus en prévision des fêtes et de composer une sélection de plats qui sauront1
Rillettes de thon économiques
Des rillettes de thon légères comme un nuage, une texture fondante très agréable en bouche.
Très moelleux aux poivron rouge
Une douceur à servir simplement en accompagnement d'une assiette de riz blanc, à déguster tiède ou froid. Peut se préparer à l'avance.
Méli-mélo de saumon fumé aux noisettes
Une recette pleine de bonheur, de couleur et de fraîcheur. Idéal pour les fadas de la cuisine aux p'tits oignons.
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