La fameuse
C'est une tarte à base de tomate
Eclair salé à la tapenade et ratatouille
Une version différente de la ratatouille que l'on servira en entrée, ou en accompagnement d'une viande!
Carpaccio mangue-saumon
De fines tranches de mangue et du saumon norvégien fumé découpé en rond.
Dôme de crevettes sur son lit de merlu
Une entrée très fraîche et goûteuse.
Taboulé pour l'été
Il s'agit d'une entrée fraîche idéale pour l'été.
Taboulé entre liban et pérou : une histoire de gouts
N'ayant point de boulghour dans mes placards, pourtant remplis de céréales, j'ai opté pour du quinoa beaucoup plus léger et parfumé en goût. Ce taboulé alors fraîch…
Terrine surimi poireaux
Une délicieuse terrine au surimi et aux poireaux, avec sauce maison, parfumée à la ciboulette et au zest de citron!
Terrine de cabillaud-saumon, façon quenelle
Plus rapide à réaliser qu'une terrine de poisson traditionnelle.Je l'accompagne avec des rondelles de courgette ou vous pouvez l'accompagner notamment avec du riz.E…
Saumon épinard façon cheesecake
Un reste de saumon, des épinards, du Saint Moret pour un plat tout en couleur. Parfois les fond de frigo ont du bon!
Taboulé sucré salé
Semoule, pamplemousse, pommes, comté, jambon, concombre, oeuf, coeur de palmiers
Terrine de foie gras aux raisins secs et à la liqueur de pomme
Délicieux en entrée mais plutôt cher !
Rillettes de sardine sur tranches de pain grillées
A servir à l'apero avec des copains c'est plus sympa mais aussi en pique niqueC'est frais et c'est simple !
Terrine de foies
Terrine savoureuse, fondante, économiquepour famille et amis.
Terrine de veau et jambon au romarin
Une excellente recette de terrine.
Bavarois de crevettes grises
Une mousse légère au parfum de crustacés.
Rillettes de saumon faciles
Fraiches et légères, faciles, rapides et toujours appréciées que ce soit en pic-nic, en buffet ou en entrée raffinée !
Terrine Bistrot
Sympa pour une entrée, grace à sa présentation
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