N'ayant point de boulghour dans mes placards, pourtant remplis de céréales, j'ai opté pour du quinoa beaucoup plus léger et parfumé en goût. Ce taboulé alors fraîch1
Plus rapide à réaliser qu'une terrine de poisson traditionnelle.Je l'accompagne avec des rondelles de courgette ou vous pouvez l'accompagner notamment avec du riz.E1