Artichauts sauce Mornay
Un bon petit artichaut, c'est agréable !
Tomates aux œufs-cocottes maison
L'œuf se marient très bien avec la tomate chaude.
Chartreuse au roquefort & asperges, cœur de figues sur biscuit croustillant
Une crème bavaroise au roquefort, avec un coeur coulant de figues, quelques asperges et un biscuit croustillant au piment d'Espelette.
Endives pêcheur
Les endives au jambon version saumon fumé ! Une recette offerte par l'Aprifel, le comité de promotion des fruits et légumes et son site 10 par jour.net !
Fraîcheur d'été
Une salade fraîche et savoureuse.
Les asperges roulées à la ventrêche de cochon et mesclun de salades
Christian Etchebest du restaurant Le Troquet à Paris.
Betteraves mayonnaise
Recette familiale associant la betterave, la mayonnaise et les noix. Très facile à faire.
Laab Moo
Le laab moo est une salade de porc haché aux herbes. C'est une recette thaïlandaise.
Céleri branche au guacamole de chorizo
Un peu de folie dans le céleri ! Cette recette remporte la 4ème place du concours Apéritif dinatoire organisé, en partenariat avec De Buyer.
Délice d'aubergines à la Brousse du Rove et herbes, sur un lit de roquette, coco plat et basilic pourpre
Une petite salade très fraîche qui sent bon l'été !
Mes petits pois, carottes au fromage et Tartare
Pour une envie de légumes et de fraîcheur.
Légumes confits en croûte de thon
Une variation du célèbre crumble. Le thon est incorporé dans la pâte à crumble, surprenant et délicieux !
L'avocat crevette
Hôtel le CrillonLes ambassadeurs Christophe Hache
Asperges grillées, moutarde et salade de laitue
Une recette proposée par Fitnext
Artichauts a la vapeur
Une manière simple de déguster les artichauts. C'est à préparer et super bon !
Bouquet croquant nature
Recette simple rapide et jolie
Tomate au thon et à la féta
Entrée rapide, sympa et qui plaira à tous les coups.Présentée sous forme de tomate farcie avec sa garniture de thon et féta.
Tomate à la tomate : Semi-confite, gelifiée et taboulé menthe citron
Une recette très estivale et très fraîche pour développer toutes les possibiltés de la tomate.
Asperges rôties au parmesan et jambon de Parme
Une recette printanière avec ces belles asperges vertes rôties à souhait grâce au four combiné vapeur Electrolux. L’ajout de…
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