Avocats sauce fromage crème aux perles de hareng
Des avocats farcis.
Duo poivrons - chèvre en millefeuille
Voici une recette simple aux belles saveurs d'été qui peut convenir pour une entrée lors d'un grand repas, ou simplement accompagnée d'une salade pour un dîner lége…
Tomates confites aux 12 saveurs
Une tomate en dessert, confite fondante et parfumée à servir avec une glace au chèvre frais et thym citron. Cette recette remporte la 1ère place du concours Tomato…
Tomates farcies concombre saumon fumé aneth
Tomates farcies avec du concombre, saumon fumé et aneth mixée
Nage de radis au chèvre frais
Frais et bon pour un petit midi d'été.
Artichauts à la créme
Petite recette bretonne trés facile à réaliser avec des légumes de saison
Potion magique rouge vif
Des tomates et des poivrons rouges pour apporter le plein de vitamines ...
Cht'i crumble
Le Maroilles fond sur les endives et le crumble du dessus croustille, c'est très bon.
Asperges rôties au parmesan et œuf mollet
Des asperges rôties puis grillées au four avec du parmesan, mélangées avec des asperges crues pour accompagner un oeuf mollet.
Tomates farcies crues
Une chouette entrée, surtout si vous aimez les oeufs mimosas !
Kimpira de carotte
Fines juliennes de carotte légèrement caramélisées dans de la sauce soja et du mirin puis saupoudrées de graines de sésame bondes. Parfait pour intégrer à votre ben…
Concombre salé sucré
Un concombre, une pomme acide, du saumon fumé, un peu de citron, de la crème liquide, du sel, du poivre, une touche d'aneth, une heure au frais pour que les arômes…
Délice de pamplemousse farci
Voici une délicieuse recette de pamplemousse farci avec des crevettes, de l'avocat, relevé par la sauce mayonnaise au tournesol grillé de Lesieur, un vrai régal !Ce…
Asperges aux morilles
Des asperges servies chaudes avec des morilles et une sauce à la crème, pour une entrée délicieuse concoctée par Olivier Nasti pour le site alsace-route-des-vins.
Radis à l'albigeoise
Entrée facile et vite fait
Endives au avocat et au thon
Une entrée simple et rapide !
Artichaut Breton
Des fonds d'artichaut aux crevettes.
Endives mimosa
De succulentes feuilles d'endives accompagnées d'une mousse de thon raffinée
Tomates farcies à la tapenade
Une petite entrée simple et très jolie.
Légumes croquants et gambas en papillotes
Une délicieuse papillote avec un ton un peu oriental, gambas sur lit de soja, pois gourmands, champignons et radis croquants.
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