Petits poivrons rouges de France farcis à l’aubergine confite
On adore cette recette de poivrons qui sent bon l'été.
Asperges des Sables des Landes IGP aux œufs et au parmesan
De délicieuses Asperges des Sables des Landes IGP aux oeufs et au parmesan.
Eventail d'avocat à la mousse de rose
avocat en éventailmousse de crémerose
Endives braisées et saumon mariné
Une entrée super goûteuse avec des endives et du saumon.
Endive entière farcie cèpe/ Saint-Agur
Une recette gourmande et originale.
Avocat gourmet
Une recette minceur agrémentée de perles de wasabi et d'oeufs de saumon.
Calvi
Une recette végétale, pleine de goût.
Citrouille et saint jacques à la homardine
une recette raffinée, à moindre cout, l'alliance de la citrouille et des saveurs marines...
Citrouille à l'ail
Citrouilles fondues nappées de fromage blanc
Petites Tulipes de Courgettes
Une entrée originale
Dôme de courgettes verte et jaune, cabillaud, petits poivrons et piment d'Espelette, vinaigrette d'orange aux olives noires
Cette recette remporte la 5ème place du concours Courge jet set ! Voici une façon originale, simple et rapide de servir une entrée à base de courgettes !
Puits de courgettes à la compotée de tomates
Faire des tronçons de courgettes de 6 cm, creusez l'intérieur, faire revenir oignons, tomates, ail, chair de courgettes.
Avocat au saumon fumé
Un demi avocat recouvert d'une tanche de saumon fumé
Petits légumes au carré frais, anchois et citron vert...
Simple à réaliser, très parfumée, agréable en saveurs grâce à de petits légumes croquants, du citron vert, du basilic, de l'huile d'olive et un peu de fromage frais.
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