Entrées à base de fruits et légumes maison - page 39

Tomates confites au piment rouge

Tomates à savourer sur des toasts pour l'apéritif

Artichauts violets en duo et scampis poêlés

Tomates aux herbes

Rondelles de tomates farci au four

Coup de soleil méditerranéen

Cette entrée de courgettes et rougets peut se décliner en entrée ou en plat principal avec une belle salade de fruits d'été ...

Tomate parmesan framboises

salade de tomates sur lit de roquette, parmesan en copeau, et framboises le tout arrosé d'un filet d'huile d'olive et vinaigre de framboise.

Pastèque et poivrons à la provençale, œufs brouillés à l'avruga

Lit de carottes et de pommes accompagnees de sa vinaigrette au miel et au curry

Osez le sucré-salé ! La pomme vient compléter la carotte, le tout assaisonné par une vinaigrette au miel et au curry... Vous allez vous régaler !

Avocats en vinaigrette

Emincé de tofu de potimarron

Pour ceux qui comme moi préparent déjà DIWALI, vous pouvez sans attendre vous mettre dans l'ambiance et vous familiariser avec les ingré…

Asperges au Air Fryer

En entrée ou comme accompagnement d'une viande grillée ou d'un poisson, les asperges ont toujours du succès ! Ici, on les cuit directement au A…

Brocolis crémeux aux champignons

Comment savourer les brocolis autrement qu'à la vapeur...

Comcombre fraîcheur

Une entrée excellente surtout en période d'été avec un minimum de calories et un maximum de vitalité.

Little italy

une base de mousse d'avocat. puis une mousse de carottes/tomates. enfin, une cuillère de crème fraîche... vous obtenez une verrine aux couleurs de l'Italie

Kiwi farci

Une petite idée pour un maximum d'effets.

Artichauts sauce Mornay

Un bon petit artichaut, c'est agréable !

Extra-moelleux de potiron, noix au cœur coulant de bleu

Potiron, noix et bleu d'Auvergne se marient parfaitement...

La tomate-mozzarella façon île flottante

Une entrée rafraîchissante et haute en couleur

Le sucré-salé abricot-thon

Idéal pour une entrée fraîche et légère

Tomate 'buffala' façon agar agar

Entrées élegantes et pleines de saveurs à base de jus de tomate huile d'olive mozzarella ainsi que d'agar agar.

Tomates farcies au jambon et à la courgette

Des tomates farcies qui changent un peu de l'ordinaire farce à la saucisse!