Les spaghetti « cacio e pepe » (fromage et poivre en italien) sont un plat italien typique de la cuisine populaire de Rome. Son nom indique les ingr&eac1
Les conchiglioni ("gros coquillage" en italien) sont des pâtes à farcir en forme de coquillage typiques d'Italie. Ils existent beaucoup de recettes qui1
Les "penne all'arrabbiata" sont un plat typique de Rome et du Latium. "Arrabbiata", littéralement veut dire "enragée" en italien. Cela fait allusion a1