Risotto aux allumettes de jambon fleury michon
Une recette simple, qui plaît beaucoup aux gourmands. S'accompagne très bien avec des aiguillettes de poulet au miel.
Maki de volaille à la fourme d'Ambert et sa chantilly à la Fourme
Un plat original et saveureux pour proposer la volaille autrement.
Riz aux poivrons
Une recette de riz à la tomate et aux poivrons agrémenté de chorizo.
Sushis
Délicieux comme au restaurant !
Risotto aux cèpes, truffe et ses Saint-Jacques
Un plat terre et mer !
Risotto à la carotte et à l'orange
Un joli mélange sucré/salé
Makis
Faciles à préparer, les makis épateront vos convives à coup sûr.
Paella à la créole
Avec les épices "Saveurs Créoles" reçues de mon partenaire Croc'Ap'île, j'ai eu très envie de cuisiner une paella un peu plus exotique :-) Et c'était divinement dél…
Risotto au Champagne, Escalope de Foie Gras Poêlée
Une recette express, idéale en période de fêtes !
Risotto aux légumes et au poulet vite fait bien fait !
Voici une recette très simple et réalisable en 20 min. Elle a été directement inspirée par mon placard presque vide un lundi soir !
Risotto aux crevettes et petits pois
Riz aux crevettes et petits pois
Risotto au citron et Saint Jacques gratinées au beurre d'algues
Des Saint Jacques à peine saisies relévées par le peps et la délicatesse du risotto au citron.
Risotto aux courgettes et chorizo
Risotto aux courgettes avec des rondelles de chorizo.
Rizotto au cantal et pêches rôties et sa cigarette auvergnate
Ce rizotto est travaillé avec le cantal qui apporte le crémeux et avec des pêches pour la note fruitée et colorée.
Risotto de potimarron et noisettes
Un régal !
Risotto au curry, coco et crevettes grise
Un risotto délicatement épicé et sa nage de crevettes grises.
Ckicken Pelau
Cette préparation convient parfaitement pour un repas convivial où l'on partage un grand plat commun. La recette convient aux viandes de poulet, de bœuf, de cochon…
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