Parmentier au canard
Un parmentier revisité, très simple et très bon
La potée de cerf comme à Liège
La saison de la chasse bat son plein, et c'est l'occasion d'associer les légumes du jardin avec du gibier, avec une touche personnelle.
Fondue neuchâteloise au gruyère AOC
Fondue de gruyère, Britchon et vin blanc neuchâtelois à déguster...
Fondue aux champignons
Fromages et champignons en fondue...
Fondue vaudoise au gruyère AOC
Fondue au mélange de gruyère et au vin blanc vaudois
Tarte à la tomate et au fromage frais
Rapide et pratique. Pour une soirée peu riche en calories.
Quiche aux olives et gruyère AOC
Recette originale de quiche à base d'olives et tomates...
Fricassée de poulet
Poulet frit tout simplement !
Tarte aux poireaux, saumon fumé et fromage de chèvre
Cette recette est très simple à réaliser. Par ailleurs, elle est excellente et « colorée ». Super cool à déguster un soir de semaine.
Gratin de pommes de terre aux oignons avec carré de porc et gruyère AOC
Plat de pommes de terre gratinées...
Curry de volaille façon Air Fryer
Trop facile avec l'Air Fryer !
Quiche au saumon légérement épicée
Une quiche à déguster avec une bonne salade ...
Quiche Lorraine au jambon lardons fumés et emmental
Idéal pour une entrée
Gratin à la sablée de chou fleur violet, émulsion de basilic
Une recette "Princière", clin d'oeil à "l'inventeur" du chou violet
Couscous de crevettes "zest'"
Délicieuse recette tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud
Parmentier de canard "garrigue"
Recette tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud
Tartelettes courgettes pommes de terre
Des petites tartelettes délicieuses avec une salade.
Parmigiana d'aubergines à la salentina (en version bouchées)
La version plus connue de ce fameux gratin, est celle avec des couches de tranches d'aubergines frites dans l'huile (ou grillées) alternées avec de la…
Tarte fine de magret séché
Délicieuse recette Labeyrie de tartes au magret et figues à accompagner avec une salade de mâche...
Tartes tines aux gésiers
Une recette Labeyrie de tartes aux gésiers, courgettes et salade
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