Tarte tomate, parmesan et balsamique
Je sais, ce n'est pas vraiment le moment de proposer une recette où il faut faire tourner le four pendant une demi-heure mais l'avantage est qu'une fois cuite, cett…
Le haggis
Une recette traditionnelle écossaise en hommage à Robert Burns, le poète écossais.
Tartare filet de veau aux huîtres de l'Ile de Sein d'Eric Lavallée
Eric Lavallée vous propose une recette de tartare de filet de veau aux huîtres de l'Ile de Sein que vous pouvez servir en mise en bouche ou en entrée.
Tarte fleur au saumon, courgettes et oignon rouge
Voici une tarte salée originale qui plaira aux adultes et beaucoup aussi aux enfants ! Cette tarte en forme de fleur est facile et rapide à pré…
Axoa de veau aux poivrons
L'axoa de veau est une spécialité Basque. Cette recette s'en est inspirée et croyez-nous c'est un délice ! Accompagnez votre axoa de pom…
Flammekueche classique
Un petit détour en Alsace avec cette recette de flammekueche ! Idéale pour les soirs d'hiver, à partager entre amis ou en famille.
Quiche au Saint-Nectaire, pommes et piment d'Espelette
Vous pouvez la servir avec une salade verte ou paysanne.
Chili con carne et grains de maïs
Délicieux "Chili con carne" qui vous fera voyager et frétiller vos papilles!!
Gratin d'œufs durs à la sauce tomate
Je ne suis pas une grande fan d'œufs (durs ou mous^^) mais avec ce petit gratin, je me suis régalée ! Avec simplement un bout de pain, de baguet…
Parmentier de canard, marrons et cèpes
Un hachis parmentier version chic...
Parmentier de maquereaux catalane
Une version marine du parmentier !
Gratin de coquillettes aux petits pois et saumon
Une recette proposée par Cassegrain
Tartelettes sucrées de tomates confites et chantilly de basilic-citron
Des petites tartelettes aux allures de tomates mozza mais c'est en fait beaucoup de douceur pour le dessert!
Tortillas de blé farcies à la dinde
Les tortillas sont d'origine mexicaine et peuvent être farcies avec de multiples ingrédients.Elles sont servies en plat complet avec des petits légumes.
Gratin de celeri au bacon et sa crème de beaufort
Un gratin hivernal utilisant le céleri d'une façon différente.
Faux gratin dauphinois aux herbes
Un gratin de pommes de terre qui ressemble au traditionnel gratin dauphinois et pourtant ce n'en est pas un. Plus léger, il n'en est est pas moins savoureux pour au…
Gratin de pâtes facile
C'est un gratin tout simple et rapide à base de coquillettes
La meilleure façon de faire un pot au feu
La recette du pot-au-feu maison est un des plus grands classiques de la cuisine française. Si aujourd’hui on le sert dans de nombreux bouillons et bras…
Tamales aux poires et chocolat
Les tamales, plat typiquement mexicain qui se confectionne cependant dans toute l'amérique latine est l'illustration de cuisine des pays ou la culture du maïs est e…
Ragout d'haricots
C'est un ragout avec des haricots à la tomate des pommes de terre et ou du poulet des merguez ou de l'agneau au choix.
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