Plats traditionnels et populaires maison - page 313

Tarte franc-comtoise au Boursin

Une petite note d'échalote et de ciboulette qui change tout dans ce grand classique !

Cassegrain, tarte aux champignons

1 boite Cassegrain Champignons de Paris à la crème fraîche, voila ce qu'il faut pour profiter pleinement de cette originale recette et délicieuse recette.

Fricassée de veau et sa sauce de fou

Juste un mot : miam !

Tartes aux poireaux-béchamel

Une tarte délicieuse chaude ou froide...

Tarte au thon et tomates

Tartelettes légères au thon et à la tomate, parfait pour un apéro entre amis !

Tartare de langoustines

Recette proposée par Bière de Noël.

Tartare de noix Saint-Jacques de Normandie, croustillant de pomme acidulée aux graines germées

Entrée spécialement pour les fêtes composée de noix de St Jacques accompagnées de pommes

Tajine de saumon et cœurs de celeri

Fondue suisse

Crémeuse et savoureuse, cette fondue est rapide et facile à préparer.

Couscous poulet

Parmentier de filet de lièvre à la royale aux 2 purées

Filet de lièvre farci avec des abats et du foie gras, braisé doucement au vin blanc et servi entre 2 purées: 1 pommes de terre, 1 céleri.

Tartare de daurade et kaki persimon

Cette entrée aux saveurs délicates est fraîche, fondante et parfumée. La feuille de combava apporte une touche tonique à l'ensemble.

Blanquette de saumon à la vanille

Une recette facile et qui surprendra les papilles de vos convives avec sa sauce vanillée !

Tarte légère à l'oignon, au romarin et au piment d'Espelette

Tarte revisitée en version légère, végétarienne, saine et bio !

Tartelettes de betterave au Cabecou

Une association de saveurs qui enchante nos papilles. Fermer les yeux et savourer.

Tourte au fenouil et parmesan

Tourte originale et parfumée.

Tartelette tatin au foie gras

Une entrée originale et raffinée.

Gratin de chou-fleur à la béchamel

Fini les petites salades d'été, les barbecues, l'automne vient de faire son apparition ! Mais rien de grave, pleins de délicieuses recettes à base de pommes, de poi…

Omelette aux ailets

Les aillets sont de jeunes plants d'ail, le Sud-Ouest en est trés friand, ils servent aussi à accomoder des crudités.

Tartare de canard au couteau, pétales de champignons

Une recette proposée par Fitou.