Plats traditionnels et populaires maison - page 345

Poire et figue pochée aux épices façon tatin, filet de canard farci au beurre de roquefort et noix, réduction de vin épicé

Une belle recette de saison autour du canard avec une association de saveurs épicées .....

Coq au vin, purée de carotte et cips de pdt

Une sauce délicieuse qui nappe votre poulet et sa purée douce qui accompagnent et ses deux chips bien croqunt sorti du four

Tatin d'échalotes à la poire et sauce poire vanille et ravioles croustillantes

Un accompagnement parfait pour un magret de canard grillé.

Tourte aux marrons et au maroille

Tourte excellente accompagnée d'une salade...

Waterzooï au poulet et chocolat

Une recette pour les fêtes, original et pleines de saveurs qui surprend, très raffiné au goût. Pour 4 personnes

Parmentier de saumon et son coulis de poivrons au basilic

Dome de purée de pomme de terre avec saumon émiété servi avec son coulis de poivrons

Gratin de potimarron facile

Un potimarron avec juste un peu de crème et bien gratiné pour plaire aux enfants.

Quiche lorraine maison

Simple et rapide !

Tourte aux légumes vert

Tourte aux cèpes frais

Tourte aux cèpes et canard aux navets et miel

Au détour d'une envie, d'une idée, le fameux canard aux navets, un plat traditionnel en tourte auréolé du cèpe

Tarte aux champignons

Délicieuse entrée, onctueuse à souhait.

Tourte jambon champignons

Uns pâte presque feuilletée, une garniture très goûteuse pour bien débuter l'automne.

Tarte fine aux girolles, saumon rose, tomates séchées et éclats de noisettes

Cette recette remporte le 5ème prix du concours Champignons, la recette. Profitons de la saison des champignons qui arrive tout doucement pour réaliser cette délici…

Piperade sucrée

Une délicieuse recette de brunch ou de goûter qui change des habitudes!

Gratin de courgettes pour débutants

Un gratin tout simple !

Tarte à la tomate et courgette

Choucroute en barigoule & gambas

Plus d'informations sur la choucroute

Choucroute à la mostarda et au munster

Plus d'informations sur la choucroute.

Ragoût de poireaux au Roquefort

Idéal avec une salade verte