Plats traditionnels et populaires maison - page 382

Sublime de Rococo

Duo complice écarlate et pourpre à puits d'or, en tartares de cerises et de boeuf accompagné de lamelles de fromage de chèvre tach&eacut…

Tarte poulet champignons gruyère

Délicieux à déguster avec salade verte, possible d'agrémenter avec des ingrédients différents. 

Blanquette de veau bon marché

Plat traditionnel qui régale tout le monde...

Tarte créole

Tarte légère et facile à réaliser. Raisonable pour la ligne.

Tarte aux poireaux chèvre

Tarte tendre et crémeuse pour le soir avec une salade.

Tortillas de brocoli et crabe

Légère et raffinée,cette omelette surprendra par ses parfums inattendus.Elle peut constituer un plat ou se consommer en entrée.

Gratin de courgettes parfumé à l'huile essentielle de garrigue et au riz

Un bon gratin complet

Tartare de daurade normande au gingembre à l'huile d'olive

Gilles TOURNADRE, Restaurant Gill à Rouen.

Chakchouka aux œufs

Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'&oeliguf / Editions Plon

Hachis parmentier de légumes 3 fromages

Comme le hachis parmentier mais en sauce fromage riches en légumes et en couleurs

Tarte pré vert Primavera

Pastilla d'agneau aux cerises

Recette aux saveurs orientales

Sauté agneau express à la polenta

Super recette parfumée rapide à faire qui embaumera toute votre cuisine et vous régalera

Tatin aux échalotes

Tout simplement sublime.

Tarte romaine

Les aubergines apportent un fondant et un moelleux incomparable à cette tarte du pays du soleil.

Tarte à l'ananas, au coco et au citron vert

Tarte à l'ananas, au coco et au citron vert.

Émotion d'un cœur de pastilla autour des épices

Je voulais réaliser pour la Saint-Valentin une assiette très passionnée, tout d'abord par la vue, et ensuite en bouche, jouant aussi sur les textures et volumes.

Légumes en pot au feu, œuf parfait et beurre d'algues Bordier

Une version légumes du pot au feu avec un beurre aux algues pour parfumer le tout !

Quiche sans pâte vitaminée

Une délicieuse quiche aux carottes et jus d'orange

Hachis Parmentier végétarien aux légumes

Le hachis parmentier est un grand classique de nos tables familiales. Ici, on le réinvente dans une version 100% végétarienne avec une garnitur…