La blanquette de poulet est un plat traditionnel français particulièrement populaire. Ce plat se compose de morceaux de poulet cuits dans un bouillon, puis enrobés d’une sauce crémeuse à base de crème, de beurre et de farine. Les légumes (carottes, oignons, champignons) sont ajoutés pour apporter des saveurs subtiles. Servie avec du riz ou des pâtes, la blanquette est un plat réconfortant et facile à préparer, idéal pour un repas familial.
Blanquette à l'ancienne au poulet
La blanquette de poulet est une alternative savoureuse, plus légère et plus économique à la traditionnelle blanquette de veau. Ce1
Blanquette de poule et riz
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