La blanquette de poulet est un plat traditionnel français particulièrement populaire. Ce plat se compose de morceaux de poulet cuits dans un bouillon, puis enrobés d’une sauce crémeuse à base de crème, de beurre et de farine. Les légumes (carottes, oignons, champignons) sont ajoutés pour apporter des saveurs subtiles. Servie avec du riz ou des pâtes, la blanquette est un plat réconfortant et facile à préparer, idéal pour un repas familial.
Blanquette à l'ancienne au poulet
La blanquette de poulet est une alternative savoureuse, plus légère et plus économique à la traditionnelle blanquette de veau. Ce…
Blanquette de poule et riz
Remplacer le veau par de la poule, c'est un régal ! A servir avec un bon plat de riz...
Blanquette de poulet au Cookeo
Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile à utiliser et intuit…
Blanquette de volaille express au Carré Frais
Une blanquette rapide à préparer et qui change de la blanquette traditionnelle.
Blanquette de poulet au Companion
Le Companion c'est un robot cuiseur multifonctions qui découpe prépare et cuit pour tout préparer de l'entrée au dessert. Et parmi ces n…
Blanquette de poulet à l’estragon
Une déclinaison très chouette de la traditionnelle blanquette
