Plats de viande maison - page 105

Rôti de dinde aux morilles

Une délicieuse recette aux morilles !

Rôti de dinde au roquefort

Viande au rocquefort et champignons

Poulet aux herbes de provence

Poulet farci aux herbes.

Poulet mariné curry, épices, coco et citron vert

Un poulet moelleux avec sa marinade et des épices pour le goût.

Rôti de dinde au foie gras

Rôti pour les fêtes

Côtelettes de canard et légumes grillés aux senteurs de Provence

Savourez d'autres recettes de volaille

Poulet farci au camembert

Délicieux poulet au fromage

Poularde à la crème de cèpes

Volaille aux champignons

Poularde crème flambé au whisky et pommes poivrées

une bien belle recette classique pour les fêtes.

Poulet à la crème et au champagne

Pintade sauce forestière

Aiguillettes de pintade à la mandarine

Cuisses de pintade et sauce clémentine et curry

Emincé de bœuf aux cacahuètes et lait de coco

Un plat vite fait, bien fait, goûteux et croquant.    

Jambon au Chablis traditionnel

Sauce au Chablis réalisée avec des talons de jambon passés au moulin à légumes... Extra que des compliments sur cette recette. Merci à ma belle-soeur Régine de me l…

Agneau aux rutabagas, carottes et abricots secs

Un plat sucré salé pour cuisiner un légume qui a eu longtemps une mauvaise réputation....surtout ceux qui ont connu la guerre...

Poulet coco tomate

Une association surprenante mais délicieuse!

Filet mignon de porc poivré au lait de coco

Une viande ultra fondante, avec une sauce aux saveurs exotiques, rien que du plaisir.

Poulet à la moutarde et au romarin

Une bonne recette de poulet.

Poulet aux piments doux et patates douces

Une recette des îles !