Plats de viande maison - page 159

Jambon sauce orange moutarde- ketchup

Les enfants raffoleront de cette sauce originale à base de ketchup et de moutarde douce Amora qui enrobe des cubes de jambon au torchon très moelleux .Mais les plus…

Andouillette pochée au vin rouge

Travail soigné de l'andouillette AAAAA, associé au Saumur Champigny

Poulet à la banane

Poulet au four avec les rondelles de bananes.

Tranches de gigot sauce à la menthe

Un petit plus dans la marinade de la viande

Délicieux porc au caramel

Lapin à la moutarde express

Plat à mijoter.

Roulade de dinde au philadelphia

Voici une recette de dinde très goûteuse grâce au phildelphia

Poulet grillé et sa sauce au Philadelphia, concombre et graines de sésame

Délicieuse recette

Poulet à la crème de tomates séchées

Petite recette provençale simple à réaliser.

Emincés de volaille aux courgettes et poivron rouge, purée de pois-cassés

Volaille marinée.

Poulet confit au citron

Poulet confit au four au citron.

Filet mignon de porc à la vanille

Une recette sucrée-salée originale et facile à réaliser.

Rôti de porc à la moutarde et au vin

Un rôti bien tendre et un petit peu piquant.

Boulettes de viande façon suédoise

De bonnes boulettes bien tendres qui s'accompagnent à merveille avec une petite sauce aux canneberges

Boulettes de porc aux courgettes

Boudin de soupe

L'appellation « Boudin de soupe » est exclusive à la ville de Saint Hubert, capitale européenne de la chasse et de la nature. Renseignements pris il s'agit d'une sa…

Brochettes de dinde à l'indienne

De l'exotisme facilement.

Cailles farcies à la broche

Recette personnelle ci-jointe

Poulet 4 Saisons

Une recette légère et simple à déguster aussi bien en plat d'hiver qu'en terrasse d'été, à la douceur de l'automne ou dès les premières lumières du printemps !

Carré d'agneau mariné

Une viande rosée, tendre et savoureuse, dans le plus simple apparat.