Viandes blanches
Viandes rouges
Gibiers
Abats
Boudins
Farces
Poulet à la banane
Poulet au four avec les rondelles de bananes.
Tranches de gigot sauce à la menthe
Un petit plus dans la marinade de la viande
Lapin à la moutarde express
Plat à mijoter.
Roulade de dinde au philadelphia
Voici une recette de dinde très goûteuse grâce au phildelphia
Poulet grillé et sa sauce au Philadelphia, concombre et graines de sésame
Délicieuse recette
Poulet à la crème de tomates séchées
Petite recette provençale simple à réaliser.
Poulet confit au citron
Poulet confit au four au citron.
Filet mignon de porc à la vanille
Une recette sucrée-salée originale et facile à réaliser.
Rôti de porc à la moutarde et au vin
Un rôti bien tendre et un petit peu piquant.
Boulettes de viande façon suédoise
De bonnes boulettes bien tendres qui s'accompagnent à merveille avec une petite sauce aux canneberges
Boudin de soupe
L'appellation « Boudin de soupe » est exclusive à la ville de Saint Hubert, capitale européenne de la chasse et de la nature. Renseignements pris il s'agit d'une sa1
Brochettes de dinde à l'indienne
De l'exotisme facilement.
Cailles farcies à la broche
Recette personnelle ci-jointe
Poulet 4 Saisons
Une recette légère et simple à déguster aussi bien en plat d'hiver qu'en terrasse d'été, à la douceur de l'automne ou dès les premières lumières du printemps !
Carré d'agneau mariné
Une viande rosée, tendre et savoureuse, dans le plus simple apparat.
Poulet bang-bang
Une rafraîchissante salade chinoise au poulet, assaisonnée au sésame.
Porc au curry matsaman et à la citronnelle
Un repas rapidement préparé grâce à la pâte de curry et auquel les courgettes apportent une note de fraîcheur.
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