Plats de viande maison - page 198

Boulettes de poulet yakitori et riz à l’asiatique

Envie de dépaysement ? Offrez-vous un voyage en Asie avec cette recette de boulettes de poulet yakitori. Un vrai délice à servir avec son riz a…

Filets mignons de porc, crumble de flageolets verts

Une recette proposée par Cassegrain.

Poulet antillais

Un poulet goûteux, relevé.

Pilons de poulet aux navets, pommes et cidre

Des pilons de poulet mijotés dans du cidre brut fermier et un trio gagnant pommes, navets et oignons. Quelques dés de jambon fumé et du thym frais effeuillé rehauss…

Epaule de porc sautée et ses légumes

Un plat mijoté réalisé avec une épaule de porc désossée et des légumes de saison. 

Poulet aux poires et roquefort

c'est très bon

Haricots de Soissons mijotés, saucisses au Piment d'Espelette

Une recette gourmande proposée par Tereza de Fermigoo.

Magret de canard au miel et vinaigre basalmique

Une recette sucrée salée, au bon goût de miel et vinaigre basaltique.

Magret de canard à l'ananas, sauce aigre douce

Un plat de fête sucré salé original qui plaira à vos convives !

Veau aux coings et à la cannelle

Une recette Veau de la Pentecôte 2012.

Filets de poulet grillés, sauce yaourt épicée

Steak d'autruche

Une viande accompagnée des ses pommes caramélisées, de roquefort et de noix.Un délice pour les papilles!

Poulet aux champignons et brocolis, sauce au safran

c'est très bon !

Poitrine de porc confite au poivre de sichuan

Poitrine de porc crue cuite lentement qui prends une saveur exquise et perd tout son gras à la cuisson, se mange chaude ou froide.

Cuissot d'agneau en chevreuil

une façon de faire manger délicieusement de l'agneau aux personnes les plus recalcitrantes à cette viande

Porc au caramel en cocotte minute

Un classique qui se dévore aussi vite qu'il se cuisine... Je fais ce plat à la cocotte minute, en 30 min vous avez un plat savoureux avec une sauce on…

Côtes de porc aux pruneaux

J'adore le sucré/salé, c'est pourquoi j'ai ajouté des pruneaux à la préparation de mes côtes de porc. Ceux-ci apportent bie…

Poulet aux olives facile

Simple raffinée et peu couteuse