
Poulet et sa compotée de physalis
Un poulet roti qui garde son moelleux en baignant dans une compotée de physalis !

Orloff de veau, tomate, mozzarella et risotto d'oseille
La viande est moelleuse à souhait, un vrai plaisir à chaque bouchée.

Émincé de veau fondant, crème d'artichaut moutardée et jeunes légumes à crus
Cette recette est fondante à souhait, colorée et surtout délicieuse.

Tournedos de volaille au foie gras
Une version originale !

Lièvre atypique
Je mets mon lièvre dans un poele en fonte, il mijote et ensuite je l'arrose avec quelques cuillerées de café

Poulet jaune des Landes farci sous la peau
Recette très gouteuse, aux saveurs de forêts (les champignons, noisettes ...) à l'image des Landes.

Pilons de poulet laqués au sirop d’érable et graines de sésame
Une recette simplissime sucrée salée comme on les aime.

Poulet & légumes du soleil
Une jolie poêlée qui sent bon l'été.

PyroCotelettes de Chimaerok vues par Gastronogeek
Une superbe recette de train de côtes d’agneau en croûte épicées, et son écrasée de pommes de terre.

Côte de porc avec Quinola aux légumes rôtis, aux pommes et au cidre
Un plat complet, plein de goût, parfait pour un diner à 2.

Rouelles de suprême de volaille farci au Carré Frais© 0 % au citron “Niçoise” de haricots verts aux herbes du jardin
Un roulé parfait pour commencer un déjeuner d'été.

Boulettes de bœuf à la marocaine, riz, couscous et quinoa
Un plat complet très coloré.

Délices du Mékong
Recette de Porc caramélisé à l’orange et à la sauce soja sucrée.

Dinde façon cordon bleu, rattes vapeur persillées
Bien meilleure que la version cantine. A tomber.

Filets de dinde à la sauce crémeuse à la pancetta et aux champignons
Une délicieuse recette pour cuisiner la dinde sans four.

Pièce de bœuf taillée au couteau, condiments, caviar Schrenki, jaune cristalline et tuile au Sarrasin
Pour fêter les 30 ans de la marque Charal, le Chef Frédéric Simonin, 1 étoile Michelin, a créé 6 recettes d'apéritif…

Filet de bœuf et Pomme pont-neuf avec ses dips de St Môret® aux condiments
Une recette riche en goût.

Filets de dinde à l'étouffée d'épinards
De moelleux filets accompagnés d'épinards fondants

Poulet épicé aux noix de cajou et amandes
Un petit plat pleins de saveurs!

Poulet Bonne Gourmandise
Ce poulet farci sous la peau et cuit en cocotte d'aiguilles de pin représente à lui tout seul , la terre et ses éléments, pas de lyrisme juste un côté terroir, pour…
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