Plats de viande maison - page 371

Cuisse de dinde des balkans

Encore une bonne recette de volaille cuite à point, bien fondante avec en accompagnement du riz, de bons légumes.... Un vrai délice que tout le monde a vraiment app…

Curry de poulet au lait de coco et pommes

Poulet accompagné de pommes cuites avec un peu de curry, du lait de coco. Servi avec du riz thaî ou basmati.

Faisan aux figues

Le gibier des rois, le roi des gibiers..., truffé, braisé et flambé au rhum.

Poulet aux carottes et gingembre

Recette super facile et délicieuse. A essayer de toute urgence !

Lapin à la moutarde aux notes de Cognac

Un classique de la cuisine française, une réussite.

Carré d'agneau, jus au foin de Thiérache, quelques légumes primeurs

Poulet cornouailles

Un poulet pas comme les autres.

Steack au poivre

Un pur classique !

Poulet roti crème coco et ses gnocchis

Une petite recette toute simple avec un petit goût d'exotisme, j'aime le mariage des goûts et des saveurs alors je vous en fait profiter !

Papillote d'agneau pommes de terre féta et tomate

Une papillote savoureuse

Poulet Teriyaki à ma façon

Voici une recette revisitée de cette spécialité japonaise à base de saké et de graines de sésame. Ici, place à l'alcool de rose qui donne un parfum subtil et léger.

Pavés de biche aux champignons à la créme de marrons

Recette traditionnelle et succulente

Boulettes aux deux viandes et aux deux olives

C'est de surtout pour la famille , 15 boulettes rangées comme une montagne.

Magret de canard aux poires pochées canelle et gingembre

Une recette simple qui réveille le sempiternel magret de canard

Aiguillette de canard et sa garniture de saison

Aiguillettes de canard et choux vert. Un bel accord !

Brochettes de canard aux abricots

Recette pour barbecue trés facile à faire...Pour les adeptes du sucré-salé comme moi!

Noisette d'agneau en friandise croquante et son flan d'asperges à l'ail des Ours

Lapin au miel et gingembre

Une recette de lapin exotique, pour les fans de sucrée salée

Poulet rôti sucré-salé au caramel de myrtilles

Le poulet ! banal? essayez cette recette vous changerez d'avis

Lapin aigre doux aux pêches

Recette de lapin simple et légère dans un mélange doux de sucré/salé