Poulet coco-vanille
Un poulet moelleux et une sauce à tomber.
Filet mignon en croûte revisité aux poires
Filet mignon en croûte revisité à ma manière avec des poires. Un délicieux chaud-froid qui s'accomodera à toutes les occasions.
Poitrines de cailles rôties
Les cuisses confites, les poitrines rôties, cette caille en deux cuissons est un délice !
Côtelettes d'agneau aux épices indiennes et purée ciboulette échalote croquants de noisettes
Quand le terroir français rencontre la magie des épices indiennes ça donne ça ... Servi à l'assiette à vos convives vous ne pouvez que les bluffer !
Paimpol à l'ail de Lomagne et son panaché de viande
Un plat haut en saveur et en goût. Jambon et veau au haricots.
Magret de canard et ses petits poivrons
Il s'agit d'une recette toute simple d'une viande que l'on ne fait pas souvent au barbecue : le canard.
Entrecôtes parriodines
Entrecôtes avec sauce au vin.
Brochette méli-mélo
Un mélange de viandes et un peu de légumes font de ces brochettes un véritable succès quand j'ai des invités !A goûter absolument ! les brochettes que l'on a l'habi…
Brochettes au foie de genisse et boudin blanc au fenouil et à la sauge
Autrefois le foie était réservé aux chefs, aux chasseurs et aux guerriers car on pensait qu'en manger rendait plus fort. Peu onéreuses et très parfumée ! Un régal !
Les boulettes de dinde Muppets
La Recette Originale du Chef Suédois !
Aiguillettes de canard, poêlée de cerise et polenta croustillante
Un mélange plein de saveur créant un véritable explosion gustative en bouche
Poulet fermier au gruyère AOC Suisse, ventrèche des pyrénées et ses légumes
Les Fromages de Suisse vous proposent de découvrir de nouvelles recettes pour réchauffer votre hiver : des recettes gourmandes, festives et conviviale…
Poulet à l'indienne
Spécialité indienne à déguster sans modération.
Carré de porc au caramel de coco et risotto
A déguster sans modération
Pistache de mouton à l'ail
Il s'agit d'une délicieuse recette à base de mouton et d'ail...
Lapin à la moutarde savoureux
Recette traditionnelle incontournable
Agneau en habit de moutarde à l'ancienne aromatisée au thym
Des cotes d 'agneau rosées, tendres et juteuses,sous une panure croustillante de moutarde à l'ancienne Amora spécialement aromatisée au thym....En moins de 10 minut…
Poulet majorquin
Mijotée de pommes de terre revenues à l'huile d'olive, pilon poulet, boulettes, oignons, ail et persil. A cuire en cocotte.
Jambon à la moutarde
Délicieux et rapide!
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