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Viandes blanches
Recettes recommandées
Magret de canard à la crème de speculoosvideo icon

Magret de canard à la crème de speculoos

Magret de canard cuit au four accompagné d'une sauce onctueuse à base de speculoos, le célèbre biscuit belge.

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Rouelle de porc boulangèrevideo icon

Rouelle de porc boulangère

Un grand classique de la cuisine française, mais tellement facile à réaliser et tellement bon que je ne peux résister à partager avec vous.

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Volaille à la vanillevideo icon

Volaille à la vanille

Une volaille aux saveurs raffinées et originales pour les fêtes.

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Curry de dinde au lait de coco et ananasvideo icon

Curry de dinde au lait de coco et ananas

La recette idéale à partager pour un moment convivial entre amis ou en famille !

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Filet de poulet pané et risotto de lentillons de la Champagnevideo icon

Filet de poulet pané et risotto de lentillons de la Champagne

Du croustillant dans l'assiette.

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Poulet à l'orange (facile)video icon

Poulet à l'orange (facile)

Le poulet à l'orange est vraiment très facile à faire et très peu sucré, idéal pour les débutants !

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Boulettes de poulet maisonvideo icon

Boulettes de poulet maison

Des petites boulettes de poulet avec une sauce rafraîchissante, simple et rapide à réaliser !

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Cuisses de cailles confitesvideo icon

Cuisses de cailles confites

Les cuisses confites, les poitrines rôties, cette caille en deux cuissons est un délice !

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Poulet sauté au poivron et au gingembrevideo icon

Poulet sauté au poivron et au gingembre

Une recette simple et gourmande qui saura épater !

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Suprême de pintade rôtie, jus réduit à l'ail de Lomagne et Floc de Gascogne, servie avec sa purée d'ail de Lomagne et son condiment à la poire, palets de foie gras du Gers en chou vertvideo icon

Suprême de pintade rôtie, jus réduit à l'ail de Lomagne et Floc de Gascogne, servie avec sa purée d'ail de Lomagne et son condiment à la poire, palets de foie gras du Gers en chou vert

Un plat en touches sucrées et salées ou l'équilibre se fait entre l'ail de Lomagne, le Floc de Gasgogne blanc et le foie gras.

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Cuisse de Poulet aux Tomates séchées & Olives Noires, Légumes du Moment & Riz aux Cheveux d'Angevideo icon

Cuisse de Poulet aux Tomates séchées & Olives Noires, Légumes du Moment & Riz aux Cheveux d'Ange

Une recette aux couleurs méridionales... qui s'adapte à toutes les saisons en changeant juste les légumes du moment !

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Porc au curry et lait de cocovideo icon

Porc au curry et lait de coco

Des morceaux de porc cuisinés à l'indienne

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Escalopes gratinées au gruyère, poêlée de courgette et d'auberginevideo icon

Escalopes gratinées au gruyère, poêlée de courgette et d'aubergine

Celle que je vous présente aujourd'hui a fait l'unanimité.Escalopes de dindes gratinées sur un lit de légumes un peu croquants et épicés, le tout nappé d'une crème1

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Saucisses au gout des îlesvideo icon

Saucisses au gout des îles

S'accompagne très bien avec du riz blanc. Parfait pour ceux qui aime les choses qui ont du gout!

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Les petits oiseauxvideo icon

Les petits oiseaux

Etaler 4 escalopes mettre dessus une tranche de jambon ou de saumon une tranche de gruyère sel poivre les rouler et piquer avec un cure dent faire revenir dans huil1

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Filet mignon de porc au Floc de Gascogne en croûte de noisettes avec purée de potironvideo icon

Filet mignon de porc au Floc de Gascogne en croûte de noisettes avec purée de potiron

Filet mignon de porc laqué d'une réduction de floc de Gascogne rouge et enrobé de noisettes hachées, accompagné d'une purée de potiron.

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Aiguillettes de poulet façon basquaisevideo icon

Aiguillettes de poulet façon basquaise

Des aiguillettes de poulet façon basquaise.

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Porc en ragoût aux macaronisvideo icon

Porc en ragoût aux macaronis

Recette simple et économique.

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Brochettes de poulet, sauce au yaourtvideo icon

Brochettes de poulet, sauce au yaourt

Une recette proposée par le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière.

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Cuisse de poulet et ses petits légumes sauce curryvideo icon

Cuisse de poulet et ses petits légumes sauce curry

Cuisses de poulet et ses petits légumes sauce curry.

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