Jarret de veau aux endives braisées
Le jarret de veau, morceau moelleux, cuit à l'étouffée en même temps que les endives et leur donne une nouvelle saveur.
Poulet au citron inratable
Une recette ultra facile !
Curry doux au poulet
Ma recette de curry modifiée avec un choix d'épices, et une sauce crémeuse
Poulet et ses accompagnements
Du poulet, des potatoes et du hmiss ! Que demandez de plus ?
Filet Mignon et poires aux épices
Une viande bien tendre et parfumée. On l'a accompagné d'une purée de potimarron.
Poulet au curry et noix de cajou
Poulet au curry et noix de cajou avec lait de coco.
Brochettes de dinde à la sauce moutarde
J'ai enfilé des tomates et des oignons dans ma brochette de dinde que j'ai mis dans la sauce à la moutarde, le tout accompagné de riz basmati.
Travers de porc caramélisés
Porc caramélisés avec du vin.
Ballotin de dinde
Recette de ballotin de dinde au coulis de tomates et champignons
Poulet à l'estragon, haricots verts
Poulet à l'estragon et haricots verts
Rôti de porc en papillote à la moutarde et aux aromates
Recette diététique pour un rôti tout en saveur. Sans graisse il est parfait pour une alimentation saine et équilibrée.
Brochette de blanc de poulet mariné au curry/miel façon des île
Du blanc de poulet coupé en cube, mariné dans un mélange de 1/3 eau + 1/3 de jus d'ananas (en boite) + 1/3 huile d'olive avec 4 c.a.soupe de miel doux liquide et 2…
Escalopes de poulet à l'estivale
Une recette simple, gouteuse , colorée et appreciée de tous !
Rôti de porc Amora
Rôti de porc Amora par Annika Panika
Poulet au citron sucré-salé
Une recette rafraichissante pour cet été!
Filet mignon de porc sauce philadelphia
Une recette rapide à réaliser
Poêlée de dinde aux courgettes et au basilic
Recette de saison , légère. Je la prépare la veille.
Poulet mariné à la marocaine
Poulet en morceaux mariné
Mon escalope à l'oriental
Une escalope de dinde aux épices d'orient
Filet de canette 'rosé' et asperge blanche vinaigrette Crème fouettée, herbes fraiches
Recette du Chef cuisinier Haberland Cyril
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