Le poulet à la normande
Une recette à partager en famille.
Brochette de poulet laqué au miel et au sésame
Un plat rapide et convivial.
Poulet tournedos à la sauce curry et coulis de petits pois
Voilà une recette toute simple encore une fois, mais que vous pouvez réaliser si vous recevez du monde, parce que le poulet sous cette forme est assez original, et1
Rôti de porc au lait et à l'ail
Recette fait avec un laitage
Paupiette de veau sucré salé
Paupiette de veau forestière aux pruneau et a l'orange
Jeunes légumes sautés au wok et émincé de canard
Délicieuse recette de Cyril Lignac tirée du tome 2 de "Cyril Lignac, génération chef".
Poulet au lait de Jamie
Un goût subtil de sauge, cannelle, citron et une sauce délicieuse... inspirée d'une idée du chef anglais Jamie Oliver...
Porc soba au chou frisé
Un filet mignon de porc cuisiné à l'asiatique et dégusté... à la baguette.
Poulet aux oignons réalisé à la marocaine
Recette de poulet inspirée d'une recette marocaine
Mijoté de veau à l'ananas Victoria et "Shéhérazade"
Recette tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud
Côtes de porc Belles Comtoises au Bleu de gex Haut Jura
Plat Principal
Brochettes de fumés franc-comtois
Délicieux plat principal, brochettes de lard fumé, jambon cru, saucisses de Morteau et saucisses de Montbéliard.
Sucré-salé de porc à l'emmental de Savoie
Délicieux rôti de porc farci de pruneaux et Emmental de Savoie...
Magret fumé et foie gras
Une recette Labeyrie pour déguster le foie gras
Escalopes à la moutarde tomatée
Recette conviviale pour des invités qui aiment les plats relevés.
Escalopes de poulet à la tapenade
Escalope de poulet succulente
Jarret de veau normand au cidre, rattes du Touquet
Une belle recette de Marc ANDRIEULes Petits Parapluies, 76 Rouen
Escalope de dinde aux 3 légumes
Un plat printanier, à deguster entre amis.
Filet mignon au pur brebis Pyrénées
Ce filet mignon me fait saliver rien qu'à l'odeur qui s'y dégage lors de la cuisson. Tous mes convives ont apprécié et m'ont demandé la recette.
Filet mignon à la Fourme d'Ambert
Une délicieuse recette à base de fourme d'Ambert
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