Côte de bœuf poêlée au sel de Guérande
Découvrez la Bretagne est son savoir faire gastronomique
Bœuf aux pruneaux
Succulence du boeuf aux pruneaux, pouvant être servi avec un vin rouge ou rosé fruité avec peu de tanins.
Bavette sauce fromagère-échalotes
Une délicieuse recette pour déguster cette bonne pièce de boeuf
Merguez d'agneau aux poivrons
Un repas pour le soir, facile à préparer dans un wok servi avec des pâtes grecques.
Gigot aux herbes sur lit d'haricots blancs
Etant de Rodez dans l'Aveyron,je vous conseille d'acheter de l'agneau qui vient de ce charment département.
Brochettes de bœuf marinées et ses petits légumes
Avec des petits légumes d'été
Agneau façon occitane
Cuisson très simple de l'agneau
Basse-côte à la moutarde
Une recette toute simple pour une viande moins sèche.
Gigot d'agneau à la provençale et flageolets
Tomates provencales, flageolets, gigot rôti
Rosbif à l'anglaise
Un rosbif plein de goût.
Steak moutarde-échalote
Un bon steak dans l'araignée de boeuf revenu dans un morceau de beurre, accompagné d'une sauce délicieuse.
Epaule d'agneau confite au miel d'épices
Agneau de sept heures revisité, un plat familial et gourmand.
Boulettes de viande à la crème fraiche et aux champignons
Très simple et très facile à réaliser.recette à portée de toutes les bourses.
Bœuf au saté traditionnel
Le Boeuf au saté est un plat un peu relevé mais très parfumé.
Plancha d'agneau au basilic et citron vert
Facile et rapide, l'agneau sera saisit parfaitement à la plancha.Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.
Bœuf aux carottes savoureux
Un classique de la cuisine française, réveillé par un zeste d'orange, parfait pour les longues journées d'hiver.
Gigot d'agneau sauce aux agrumes, balsamique et épices
La cuisson basse température apporte à ce gigot une tendresse et un goût incomparable. A tester absolument
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