Recettes pour votre viande rouge maison - Page 13

Faux filet, sauce aux morilles

Brochettes de bœuf marinées express

Des brochettes à déguster l'été.

Epaule d'agneau confite au miel d'épices

Agneau de sept heures revisité, un plat familial et gourmand.

Carré d'agneau rôti aux petits légumes

Petits légumes : carottes, haricots verts navets, petits pois, pommes de terre

Tranches de gigot à la grecque

Le mariage de l'agneau, des pommes de terre nouvelles, des légumes du soleil et de la menthe est des plus réussis. C'est une viande très tendre, dont l'apport en li1

Bœuf au saté traditionnel

Le Boeuf au saté est un plat un peu relevé mais très parfumé.

Mijoté de bœuf aux haricots rouges à la mexicaine

Une version simple de ce classique.

Gigot raccourci confit, aux gousses d'ail et chevriers verts

Une viande ultra fondante, accompagnée de petits haricots verts secs et ail confit, on ne peux que succomber de plaisir avec des saveurs.

Bœuf laqué et croustillant et sa polenta crémeuse

Un mélange de saveurs et de texture entre le moelleux de la polenta, le croustillant et l'onctuosité de la sauce.

Bœuf à l'orange

De bons morceaux de boeuf à braiser avec ce parfum d'orange incomparable.

Tranche de bœuf mariné

C'est un plat pour les occasions.

Bœuf Malgache

Voici une recette de boeuf cuisinée à la mode malgache, du boeuf, des pommes de terre, de la roquette, un plat équilibré et délicieux !

Entrecôte bordelaise

Pour les vrais amateurs de bonne viande. Etant de l'Aveyron je vous conseille la race Aubrac.

Côte de bœuf et sa sauce aux herbes

Une bonne recette de côte de boeuf avec sa sauce aux herbes aux notes de béarnaise.

Beefsteak Charolais à la sauce tartare ou Ravigotte

Une recette tout ce qu'il y a de plus simple mais tellement savoureuse et goûteuse.

Bœuf au cidre rapide

Une recette délicieuse faite à base de boeuf bourguignon.

Steak à la sauce madère

Steack à la sauce madere tres bon avec des frites.

Gigot d'agneau et gratin de pommes de terre

Une recette proposée par Sherpa.

Bulgogi à l'agneau

Une recette coréenne à base d'agneau, prête en 15 min chrono !Une recette proposée par Létitia du blog 'Piment Oiseau'.

Steaks d'agneau et leur poêlée forestière

Une recette de saison avec un steak d'agneau juste poêlé et sa garniture de pommes de terre et champignons.Une recette proposée par Manue du blo1