Viandes rouges maison - page 26

Cocotte d'agneau aux légumes

Une cocotte de légumes et d'agneau pour un repas sain, complet et savoureux ! A marier avec ses légumes préférés et ses envies du…

Bœuf carotte minute classique

Une version plus rapide d’un grand classique de la cuisine française, à faire cuire à la cocotte-minute.

Tournedos à la coriandre et au riz aux champignons

La viande est fondante, le riz goûteux, que demander de plus.

Roti de bœuf en croûte de pâte d’olive

La pâte d’olives, c’est uniquement des olives et de l’huile d’olive. Tout en douceur, cette pâte apporte un plus à une pr…

Agneau Txilindron aux olives d’Espagne

Recette de Julien Duboué pour les olives d'Espagne.

Boulettes panées antigaspi, nid douillet de crudités et sauce au roquefort

Il peut être très pratique de terminer les restes de la veille, mais ils ne sont pas toujours très appétissants. S’il vous reste de…

Metouem (boulettes de viande à l’ail)

Un délicieux plat de boulettes et de viande d'agneau que l'on parfume à l'ail.

Gigot de 7 heures mariné au Beaume-de-Venise

Cette recette est parfaite pour le jour de Pâques, pour un déjeuner en famille.

Epaule d’agneau roulée au pesto

Recette extraite du livre “Cuisiner la Viande avec les Compagnons du Goût".

Entrecôte de bœuf saignante aux betteraves acidulées, baies de cassis, oignon rouge et tuile au poivre long

Pour fêter les 30 ans de la marque Charal, le Chef Frédéric Simonin, 1 étoile Michelin, a créé 6 recettes d'apéritif…

Poêlée de légumes et bœuf

Une recette pleine de couleurs et un pleine de légumes, un mélange délicieux !

Paupiette de bœuf aux choux de Bruxelles

Une recette avec un légume de saison

Angus beef

Pour les amateurs de viande saignante et juteuse avec balsamique et roquette...

Bœuf mariné et légumes sautés à la thaïlandaise

Une recette thaïlandaise pour faire voayger ses papilles.

Bœuf à la Guiness revisité

Tous les ingrédients de la recette traditionnelle,revisitée et destructurée dans une version plus légère. Cette recette remporte la 20ème place du concours Cuisinez…

Bœuf fiesta

Recette rapide et délicieuse.

Filet de bœuf en croûte aux champignons

Une recette idéale pour les grandes occasions. Et pas compliquée à faire en plus ! "

Pavé de bœuf aux morilles simplissime

Recette idéale pour les débutantes qui souhaitent épater leur invités, succès garanti

Bœuf asiatique, façon Audrey

Un p'tit passage à l'épicerie asiatique obligé avant de faire cette recette ...

Tournedos au poivre vert