Compotée d'oignons rouges caramélisés
Une compotée d'oignons rouges confits tout doucement comme un shutney pour accompagner des terrines, des fromages et pourquoi pas du foie gras !
Accompagnements
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Purée de patates douces
Si vous voulez bluffer vos invités, misez sur cet accompagnement. De fait, la purée de patate douce est un jeu d'enfant à préparer. Pour1
Gratin dauphinois en cocotte
La petite cocotte permet une jolie présentation et la facilité du service. Alors pourquoi ne pas proposer ce gratin avec votre viande ?
Pains sandwichs utltra moelleux
Des petits pains tendre a garnir en salé comme en sucré.
Flans de courgettes express
Un petit flan individuel avec une texture agréable et légère et une jolie couleur.
Purée crémeuse de patates douces
Amateur de patates douces, cette recette est faite pour vous ! En effet, si vous cherchez un accompagnement original pour votre poulet fermier rôti au four ou1
Vesse de loup
Un plat étonnant à base de champignons vesse de loup.
Aubergines Farcies
Pour celui qui aime l'aubergine, c'est exactement ce qui lui faut ! un plat tout en un, facile à réaliser avec un temps de cuisson qui reste tout à fait raisonnable1
Gratin d'oignons et de chou-fleur
Un plat de saison très réussi. Pour faire manger des légumes à vos enfants.
Frites de uru
Une variante tahitienne des frites de Uru (appelé aussi Fruit de l'arbre à pain).