Le confisage d'un fruit consiste à remplacer l'eau de celui-ci par du sucre. Cela requiert beaucoup de temps donc de la patience, mais la recette est tr&egra1
On profite des saveurs subtiles d'ail de l'ail des ours pour en préparer un pesto. Il sera parfait pour vos pâtes mais aussi pour ajouter sur vos tarti1
Le potimarron est excellent en gratin, une recette vraiment facile, à faire à la maison. Ce gratin au potimarron accompagnera à merveille poisson, volaille et gibie1