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Aneth

L'aneth est une herbe aromatique au goût subtil qui parfumera parfaitement les poissons. On vous conseille surtout de l'ajouter si vous faites des pâtes au saumon.


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Salade de pâtes au saumon

Salade de pâtes au saumon

Une excellente salade à base de saumon, de tagliatelles fraîches et de légumes coupés en fines lamelles assaisonnée avec une sauce mayonnaise,…

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Terrine aux deux saumons froide

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Recette simple, efficace et idéale pour épater vos amis !

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Saumon mariné trop facile...

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Mon ami Thierry, professeur de restaurant au Lycée hôtelier de Soissons me fait depuis quelques années sa recette de saumon mariné. Je vous la livre ici pour vous donner…

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Saumon à la moutarde

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Un recette facile de saumon pané avec de la moutarde aromatisée de l'aneth et du pain de mie. Effet garanti !

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45 avis
Galettes farcies au saumon fumé et Philadelphia

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Des mini galettes fondantes, savoureuses avec l'alliance réussie du saumon fumé et du philadelphia, le tout emprisonné délicatement dans une pâte parfumée et aromatisée.…

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Brochettes de dinde au duo de marinade

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Brochettes de dinde marinées dans deux sauces différentes : une relevée et une douce !

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Roulés de saumon fumé à l'aneth

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De délicieuses bouchées pour l'apéritif

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