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Salade aux lards ardennaise

Salade aux lards ardennaise

Salade cuite, lard, oignons

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Tarte au sucre ardennaise

Tarte au sucre ardennaise

C'est un gâteau extrêmement moelleux et on peut le manger n'importe quand dans la journée, accompagné si l'on veut d'une tasse de café ou de thé.

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Beurre de pomme au cidre des Ardennes

Beurre de pomme au cidre des Ardennes

Vous avez trop de pommes? Alors pensez au beurre de pomme, un subtil mélange de pommes et de cidre des Ardennes avec une petite note beurrée, un véritable…

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Escargots à la crème d'ail

Escargots à la crème d'ail

Des escargots avec une sauce d'ail et du jambon d'ardenne. un délice.

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Fricassée de Pommes au Jambon d'Ardenne

Fricassée de Pommes au Jambon d'Ardenne

Une recette dictée par des souvenirs gourmands de l'enfance qui, chaque année à la saison des pommes, nous rassemblait autour de la vieille cuisinière. On aimait venir…

Lapin mode ardennaise

Lapin mode ardennaise

Une recette traditonnelle belge.

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