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Automne
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours Video 1 sur 15
Chocolat chaud maison

Chocolat chaud maison

Parfait pour les soirées froides d'automne et d'hiver mais pas que !  

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Tarte aux noix

Tarte aux noix

Ni trop sucrée, ni trop grasse, cette tarte est un pur délice automnal !

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Gâteau au potiron comme chez mamie

Gâteau au potiron comme chez mamie

Un gâteau au potiron très simple et donc très authentique. Une révélation pour tous ceux qui ne connaissent le potiron qu'en soupe, et ils sont nombreux!

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Quatre-quarts aux pommes

Quatre-quarts aux pommes

Pour changer du gâteau aux pommes traditionnel, on opte pour cette version de quatre-quarts aux pommes, avec une pointe cannelle et de rhum, c'est une vraie réussite…

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Coulemelle panée

Coulemelle panée

Ce grand champignon que l'on rencontre au bord des allées dans les forêts a un goût incomparable de noisette ou de pain frais, servi comme je vous le décris, vous allez…

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Cèpes à la Bordelaise

Cèpes à la Bordelaise

Les cèpes à la bordelaise sont des cèpes hautes en saveurs. Ail, échalote, le tout revenu avec les cèpes : c'est un délice pour…

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Gratin de potiron

Gratin de potiron

Pour changer de l'éternelle soupe au potiron, voilà un bon petit gratin qui ravira vos enfants

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Compote de pommes maison

Compote de pommes maison

La compote de pommes maison est un dessert riche en fruit, 100% sain et 100% naturel ! Rien de tel qu'une compote maison pour régaler petits et grands...

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