Mini-roulé de bœuf au Pont-l'Evêque
Isabelle CHAMPAGNE, Le Clos joli à Bagnoles de l'Orne.
Vous regardez : Brochettes de boeuf à la plancha
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Moelleux de bœuf au cidre et au miel
Nicole CASTELNAU, Collège Jean Grémillon à Saint Clair sur Elle.
Noisettes de bœuf normand en écrin
Joël RAPP, Préfecture à Caen.
Pavé de bœuf normand au poivre de sichuan
Une belle recette de Jean-François PERRINLa Gannerie, 50 Champcey
Émincé de bœuf aux oignons à la mode chinoise
Une délicieuse recette chinoise.
Bœuf et légumes à l'asiatique
Recette qui fait voyager.
Tournedos au poivre verre, vin blanc et cognac
Pour les amateurs de viande à servir avec des haricots vert.Cuisson à faire au gout de chacun.
Pot au feu aux 2 viandes
Mélange de 2 viandes et ses légumes, idéal pour les jours d'hiver, s'accompagne avec un vin rouge : lirac rouge.
Recette du pain de viande
Le pain de viande peut se manger aussi bien chaud que froid
Daube provençale inratable
Le plat typique après la bouillabaisse. Un plat convivial et délicieux.
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