Tarte aux poireaux
Cette recette je la tiens de ma maman, des petites astuces misent bout à bout donne la meilleure de tarte aux poireaux !!!
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Quiche Lorraine mini et sans pâte
Bouchées de quiche Lorraine sans pâte, idéales pour les apéritifs dînatoires.
Quesadillas à la mexicaine
Pendant longtemps, la cuisine mexicaine n'a pas été ma came. J'en avais une image erronée ... Trop épicée, trop piquante, voire indigeste.…
Madeleine au camembert
Petites madeleines salées , idéales pour un apéro plein de convivialité.
Pain d'épices de Noël
Une recette de pain d'épices au miel qui a une saveur particulière car elle a l'originalité d'être faite avec son propre mélange pour pain d'épices (et non des épices…
Sushi Cake
Une version très gourmande et très originale pour déguster les sushis d"une façon différente. Une recette proposée par…
Salade de crevettes, menthe, poivrons et pousses de bambou
Une jolie salade qui peut faire office de plat si vous augmentez les quantités. Les pousses de bambou apportent du croquant, on adore.
Crème de Grana Padano
On ne pense pas toujours à utiliser le fromage dans des veloutés et c"est un tort car cela donne des crèmes onctueuses et très goûteuses.
Ketchup green au basilic
Un Ketchup maison facile à réaliser avec des tomates vertes et du basilic.
Penne all'arrabiata gialli
Penne All'arrabiata a base de tomates jaunes
