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Chef Damien
Vous regardez : Brownie au chocolat blanc Video 1 sur 15
Coings pochésvideo icon

Coings pochés

Pourquoi ne pas essayer cette recette de coings pochés ? De jolis fruits, moelleux, goûteux et délicieux.

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Coings sautés expressvideo icon

Coings sautés express

De petits coings sautés à accommoder en version salée ou sucrée. Parfaits pour accompagner vos gibiers et desserts.

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Confit de canard inratablevideo icon

Confit de canard inratable

Pour réussir ce confit de canard, vous devez acheter de belles cuisses de canard. Ce n'est pas la peine de demander pas à votre boucher de les ta…

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Confiture de groseillesvideo icon

Confiture de groseilles

Une confiture acidulée et gourmande,  idéale sur un biscuit roulé, une tartine de pain frais ou en accompagnement d'une viande de gibier..…

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Confiture de mirabellesvideo icon

Confiture de mirabelles

Une confiture parfaite pour vos tartines de pain ou de brioche le matin.

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Coq à la bièrevideo icon

Coq à la bière

Le coq à la bière est une recette typiquement Ch'ti. Si vous aimez le coq au vin, vous allez adorer cette recette originale et traditionnelle.

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Tartelettes fines à la compotée d'oignons rouges, pommes & En Cas de Capricevideo icon

Tartelettes fines à la compotée d'oignons rouges, pommes & En Cas de Caprice

Ces tartelettes sont parfaites pour un apéritif improvisé, faciles à préparer et gourmandes... Tartelettes fines à la compot&eacu…

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Tatin d'abricotsvideo icon

Tatin d'abricots

Quand arrive la saison des abricots, sautez sur l'occasion pour préparer une tarte tatin aux abricots. A servir avec une boule de glace à la vanille o…

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Terrine aux deux saumonsvideo icon

Terrine aux deux saumons

Une terrine au saumon facile à préparer et idéale pour des apéritifs et entrées chics.

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Terrine de foie gras mi-cuitvideo icon

Terrine de foie gras mi-cuit

Le MUST des fêtes : tout le monde rêve d'offrir à ces invités une terrine de foie gras maison. Avec cette recette inratable, le tour est j…

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